江嘉意连忙同阿婆问好，虽然两个人说话类似于鸡同鸭讲，谁也听不懂谁说的是什么，但开始的时候说的也不过就是几句客气话，大家说得还挺热闹。

张顺平也不给两个人翻译，而是露出了一个不忍直视的表情，侧头望天，完全一副看好戏的模样。

江嘉意磨了磨牙，只觉得中二少年真讨厌！

又和阿婆说了几句，她转头看向张顺平，说：“你跟阿婆说，我先和她一起操作一回，让她跟着我学，以后就让她照着这样自己做。”

说到正经事，张顺平也正经了起来。

江嘉意让他们把提前准备好的虾拿出来检查了一下，确定质量没问题后就让阿婆找出了剪刀，然后还跟她要了一根细竹签。

她拿起一只虾，按照平常的方式剪去虾爪，挑出虾线，然后取出沙包。

一边示范一边跟一旁站着的阿婆还有张顺平讲解：“每一只虾都必须这样操作，这样晒干的虾吃着才不会碜牙。”

两个人都一脸震惊的望着她的动作，显然根本没有想到晒一个虾竟然需要这么麻烦的步骤！

江嘉意的动作很快，转眼就剪了五六只。

张顺平终于没忍住，问道：“干嘛这么麻烦，直接晒不行吗？”

江嘉意看了看他：“可以，但那样晒出来的我不收。”

陈顺平抿了抿嘴，不甘心地说：“可我们祖祖辈辈都是这么晒的！”

“所以你的铺子里一天也卖不出去一斤。”

江嘉意实在是被这小子给蔑视得够够的了，触底还会反弹呢，她终于没忍住呛了他几句。

合作嘛，总要讲一个相处愉快，谁想天天看他一个中二病少年的白眼？

再说了，江嘉意又不是不知道这虾干的利润到底有多大？

按照她之前的做法，一斤虾干就差不多能赚两毛多钱了，而陈顺平他们做下来利润肯定更高，毕竟他们新鲜虾的成本比自己买的价格低多了！

所以，但凡会算算数的人都知道，她这三十斤虾干的生意是绝对值得做的。

又不用费什么力气，就是琐碎点，几天功夫就能挣十几块钱，可能比陈顺平那个铺子干一个月赚的纯利润都多！

江嘉意已经想好了，这小子要是再敢翻她个白眼，她就自己去找村里的队长，直接和他谈。

给张顺平这小子个下马威，省得他总在自己跟前蹦跶。

好在张顺平也不是个傻的，听江嘉意这么说，他只是气鼓鼓地瞪了瞪她，却没有再吱声。

旁边的老阿婆虽然听不懂他们在说什么，可她对自己的孙子太了解了。

看孙子这个样子，伸手在张顺平的背上拍了一巴掌，然后冲他念叨了两句。

张顺平拔腿就走，很快他就又拿了两个竹剪刀回来了。

竹剪刀之前江嘉意在竹编店里见过，但是没买，这还是她第一回 见有人使用。

这种剪刀是用竹片削薄磨出锋刃，然后用铁片把它们固定在一起，靠竹片本身的弹性来带动它剪东西。

看着很简陋，但是可以替代剪刀使用。

之所以会有这种东西出现，江嘉意觉得应该还是和国家钢铁产量不足有关。

人民群众的智慧是最不能小觑的。

张顺平把竹剪刀给了阿婆，阿婆又把老伴儿叫过来，两个人全都坐在了江嘉意的旁边，学着她的样子一起处理那些新鲜的白虾。

而张顺平则去一旁开始烧开水。

几个人一起工作，制作的速度就快了起来，很快第一锅虾就煮熟了。

料包是江嘉意自己带过来的，她用纱布缝了个小包，里面放了八角，花椒等各种香料。

其实香料的种类很简单，但是都不是这个时代一般家庭必备的东西，应该也没人会仿造。

虾煮熟后江嘉意与三人一起把它们放在重新洗干净擦干的竹席上，并且留下了她自制的赶苍蝇用的竹竿。

交代阿婆他们一定要盯紧，不可以让苍蝇落在虾上面，也不可以淋雨，之后就离开了。

离开之前江嘉意和张顺平约好，自己中间会过来查看，要是有什么问题让他直接去家属院找自己。

在外面待了半天一身的汗，回去后江嘉意没有急着去接两个孩子，而是先回了家。

她想洗个澡再去。

结果还没走到楼栋口，她就看到门口处停着辆三轮车，车上是空的，里面放着捆绑家具的麻绳。

她朝林政委家看了看，发现门是关着的，家里好像没人。应该不是他们家放的车。

想了想江嘉意想起之前韩大姐曾经说过，过年前会陆续有家属来岛上探亲。

她觉得是不是楼上又有什么人家属来了？

如果是这样，邻居来人，总要打个招呼的。

于是快走几步上了楼，准备去洗两个昨天买的甜瓜，拿着上去看看。

江嘉意没有想到的是，她这边刚打开屋门，就与从楼上往下走的张超碰了个正着。