还有许多食材之间的禁忌,就如药经里有十八反十九畏,食材也一样,这些最基本的常识,许多厨子并不知道。”
崔诚之忽然明白了过来:“你莫不是想把这些编篡成册,让天下的厨子都能看到。”
安然:“明月先生对此颇有研究,我已经邀先生编篡食材应用书册,相比菜谱,这个会更有用些,只不过,前提是必须识字,如果连字都不识,便捧着这样的书册,又有何意义。”
崔诚之心里不由升起崇敬,眼前这个小小且看似柔弱无比的女子,竟有如此大的胸怀,这些事儿说着简单,做起来却极难,忍不住开口道:“诚之可够资格做你这安记厨艺学院的先生?”
安然:“少东家说笑了,少东家乃大燕的栋梁之才,若屈就安然这小小的厨艺学院,岂不可惜。”
崔诚之苦笑了一声:“原来你当真不知诚之的事。”
安然愣了愣:“何事?”
崔诚之却没有回答,站了起来:“诚之刚不过说笑罢了,安姑娘莫在意,诚之现已辞官,如今南边叛乱已平,松月楼也该重新开张,且,家父年事已高,诚之离家日久,着实不孝,不日便启程南归,此次来冀州,一是想瞧瞧姑娘的厨艺学院,再一个,也想跟姑娘辞行,安姑娘珍重。”
安然站了起来:“安然祝少东家一路顺风。”
送着崔诚之出去了,安然瞧了眼要溜出去的安平,叫住他:“安平,你可知崔诚之为什么辞官?”
“这,这个……”安平一琢磨,如今崔诚之都跑来冀州了,这事儿大夫人早晚也得知道,瞒不住,索性就说了:“回大夫人话,崔大人是在任上得罪了上司,晋州的官员联名弹劾崔大人贪污受贿,皇上一怒之下,命押解进京严加审问,后听说昭雪了冤情,崔大人心灰意冷,辞官回乡了,不知怎么跑到咱们冀州府来了。”
安然心里转了转,仿佛明白了一些,问他:“主审崔大人案子的是何人?”
安平:“这个具体的,小的不知,只知道礼部尚书郭大人是监审。”
安然点点头:“想必你们大老爷帮了不少忙吧。”
安平嘿嘿一笑:“大夫人,您心里明白就成了,大老爷也是瞧着崔大人可怜,这才伸了把手。”
安然哼了一声:“照你这么说,你们大老爷可真是菩萨心肠。”
“谁是菩萨心肠?”安嘉慕快步走了进来,想是赶得急,马鞭子都没来得及放下,帽子上还粘着一片落叶。
安然不禁好气又好笑,伸手把他帽子上的叶子取下来,明知故问的道:“你不是应知府大人之邀,去季府吃酒了吗,这怎么又回来了?”
安嘉慕自然不能说,自己还没进城门就被安平遣去的