有诗云：雪翻夜钵裁成玉，春化寒酥剪作金。
蒸熟的芋头切成薄片，裹上掺了香榧、杏仁碎并以盐酱调味的面粉放入油锅炸至金黄。焦脆的外壳包裹着软糯的香芋，一口咬下实乃人间美味。
桂姨的眼睛更亮了，语气难掩兴奋：“不瞒寇姑娘，我最擅长做酥黄独。”
寇姑娘最喜欢吃，她最擅长做，这真是有缘啊！
辛柚的心一下子定了。
与夏姨长得像，又擅长做酥黄独，名字中也带一个“桂”字，倘若不是夏姨的姐姐，也实在巧得离奇了。
毕竟是初次见面，辛柚适可而止，没有再拐弯抹角打听什么。
她已经看出来，桂姨不知出于什么目的也想接近她。这样的话，以后还会有见面的机会。
果然就听桂姨道：“明日寇姑娘可有空？我做些酥黄独带来给你尝尝。”
“会不会太麻烦了——”辛柚乐不得尝尝，看是不是记忆中的味道，客气话却不能不说。
桂姨笑了：“怎么会。我一天到晚也没什么事，就靠做些吃食打发时间了。寇姑娘愿意尝尝我做的糕点，我高兴还来不及。”
“那就先谢谢桂姨了。”
约好明日再见，辛柚把桂姨送出门去，转身进来后叮嘱石头：“明日桂姨来了，记得及时知会我。”
刘舟好奇问：“东家，桂姨是什么人啊？”
“不知道。不过桂姨说了，明日做些点心来给我尝尝，你们可不要怠慢。”交代完，辛柚回东院写书去了。
刘舟等辛柚走了，忍不住和胡掌柜感叹：“东家真会与人打交道啊。”
第一次见面的人，就要给东家做点心吃了。
胡掌柜人老成精，觉得没有这么简单。
这女子看东家的眼神有问题！
该不会是哪家太太替子侄相看媳妇吧？
胡掌柜长长叹了口气。
他以前一直支持男大当婚女大当嫁，特别是面对原来少东家的时候，每天都在做梦快来个少奶奶管管他吧，再没人管，他们书局就黄了。
那时的他，哪想过有今日呢。
桂姨回到长乐侯府，心情好极了。
顺利见到了人，那姑娘开朗热情又周到，这下总算放心了。
而且，喜欢的点心还是她最擅长做的酥黄独。
这种奇妙的巧合，无疑令人心情愉悦。
酥黄独这种油炸点心要现做的才好吃，桂姨做晚饭时炸了一盘，正好贺清宵回来，就端上了桌。
“酥黄独？”贺清宵夹起一块吃下，齿颊留香，“桂姨许久没做这道点心了。”
他很喜欢吃酥黄独，不过桂姨说油炸之物要少吃，这道点心偶尔才能在饭桌上见到。
“侯爷觉得好吃吗？”
“桂姨做的当然好吃。”
桂姨放了心：“那就好。”
许久没做这道点心了，今天先练练手，看来手艺没退步。
转日桂姨现做了酥黄独，另带了一壶桂花荔枝酒酿，去了青松书局。
辛柚尝了一口，垂下眼帘。
是记忆中的味道。
“可合寇姑娘口味？”桂姨抱着期待问。
辛柚点头：“是我吃过最好吃的酥黄独了。”
谦虚大概是时人本性，桂姨闻言笑道：“寇姑娘过奖了，比我做得好的人有的是。”
“怎么会，我想不出还能有人做的酥黄独比桂姨做的好吃。”
桂姨眼里有了怀念：“我妹妹做的酥黄独就比我做的好吃。”
“好想有机会尝一尝。”辛柚露出向往的神色。
桂姨笑容里有了苦涩：“可惜她远嫁他方，不会来京城了。”
至此，辛柚几乎能肯定眼前妇人就是夏姨的姐姐。
夏姨确实不会来京城了，她与娘亲一样，永远留在了那个山清水秀的地方。
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