这里公孙胜看过风水，说是位置极佳。

这老道有真本事，晁盖二话没说，一下交了三年的钱。

掌柜的带领伙计采买家居装修装饰，这些事情就不用晁盖操心了。

晁少辅这几天一直陪着晁盖帮忙，倒也没什么人为难，毕竟晁盖做货运车行的，没利益纠葛谁也犯不着来捣乱。

倒是晁少辅有些担心：“保正还是莽撞了，不该抽董超那小子，这厮别看职务不大，但是这一行干了十几年了，载在他手里的大人物可不少。沿街的门面各种检查都归人家管，这附近都是东水门捕快衙门的管辖范畴。”

自己家的这门脸刚好在董超的管辖之下，别看都头职务不大，但是管理的事情很多，大到各种案件，小到消防走水。

草率了，既然得罪了，那就一不做二不休。

“少辅，把这个都头的职务安排成自家人怎么样？”

这事归开封管，一个吏部的要员想要安插一个都头，肯定是能办到。

“行是行，但是毕竟董超干的好好的，要费一翻周折的。给调到别处，然后再安排咱们的人。”

“行，我有个家丁晁勇，老实忠厚，先安排去当捕快吧。”

这事简单，一句话的事情。

晁勇是大壮的弟弟，在晁盖亲卫里是十人长，其貌不扬，但是武艺很好。最主要的是信得过，成分安全可靠。

此时，大相国寺附近的城中村里，张三、李四吃惊不小啊。

高衙内说没就没了，树洞里的那个字条也没了。

这投名状算是交上去了。

号称法外狂徒，但是张三这次还是差点怂了，吓的小心脏乱跳。

高俅是什么人，是他永远无法望其项背的。

但是张三很向往那种人人都尊敬他的样子，所以他决心努力经营。

张三把门脸房已经租赁好了，三间房舍，后院空地好大，夏天嘛，架起桌子哪里都能吃。

“就干烧烤吧，羊肉串、虾串、鱼串，爱吃的人多。再搭配上几种小菜，想不火都难。”

“干，另外咱们垃圾清运的生意也得正规一些，往周边扩充一下，几十号人手，忙得过来。”

两人讨论了一下午，定下了策略。新开张三烧烤店，小店不大，但是用人不少，十来个还是要的。

真材料羊肉串那可是很麻烦的，从农户家买活羊现杀，串串，买各种鱼鲜蔬菜。

张三、李四也牛起来了，换下粗麻线的衣服，穿上绸缎的新装，虽然有些沐猴而冠的感觉，但是比以前是好多了。

公孙胜再次过来的时候，张三一身绸缎，正在烧烤里忙活，公孙胜都愣了。

“差点没认出来，大换装了，有几分样子了，不错，不粗。”

“道长什么事情，您这是要吃饭呢还是有什么事情。”

“先给老道来十串烤肉，半壶老酒。”

“得了，再给您加送两串腰子。”

“你自己留着吃吧，贫道不吃。”

还别说，这烧烤够味，喷香。

就是价钱不便宜，十串就要五十文钱，半壶老酒二十文。

能吃这些烧烤的也得是中等家庭，收入低的吃不起。

公孙胜拿钱在手里晃了晃：“张三，结账。”

“道爷能来，那就是小店天大的福分，哪能收您的钱。”

“贫道从来不白吃别人东西，给你画个招财符吧，保你生意兴隆。”

公孙胜在墙上以拂尘的尾巴做笔，刷刷几道金光，一个符若隐若现，很快就没了。

“只要你诚心经营，生意好的你忙不过来。”

公孙胜说完就走了，前脚刚走，后面就来了一群十几个人。

一看就是大户人家的家丁，挺豪横，乱七八糟的点了五六个菜，上百串烤羊肉。

张三烧烤店算是干起来了，小生意不大，但是挺红火。

“这老道神了，这么灵验？”

张三很得意，伙计的麻溜的安排去烤肉。

烧烤师傅和传统厨师还是有区别的，烤的好吃，烤的颜色好看，对火候的掌握必须恰到好处。

除了羊肉串，还要有烤鱼、烤韭菜、烤茄子，尤其是烤蔬菜之类的东西，利润比烤肉还高。

烧烤店早上不能干，中午、下午两餐饭加起来营业额竟然高达十几贯，成本不过几贯。

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