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不了,净等着吃。

“张三叔,怎么着都不能让您白忙活,你先帮我把这些模子做好吧,不够再来找您。”

“放心放心,肯定给你做的漂漂亮亮的。”

接下来的时间,柳清溪忙着找人手,那么多月饼,就靠家里几个人怎么着都是巨大的工程,除去一二十个在施工队负责做饭的妇人,村里剩下的人还不少。

先是找了几个熟悉的妇人,她们又带过来几个:“清溪丫头啊,你做这么多?”

“可不是嘛,往年咱们日子不好过,今年好多了,就想着做点月饼大家伙都尝尝。”

说起中秋节,柳清溪就回想起来过去的一年,过去的一年里,可以说从醒来到现在,一年多一点的时间,前面一大部分都在苦苦挣扎,都生活在饥饿线的边缘。

过完年有了盖房子的活计,本该日子越来越好,结果呢?结果一场巨大的地震,直接毁灭了所有,也抹杀了人们多年来的努力,现在相当于重新开始。

所以啊,中秋节,团圆的节日,更要体现新的气象,新的努力目标。

几个前来帮忙的女人一听,呆愣好大一会儿之后,心里乐开花:“清溪这丫头真大方,村里这么多人,每个人都有的话,那是多大一笔开支啊,多大手笔啊......”

不过再想想里面会有自己的一份,女人们手脚更麻利了。

“婶子,咱们先把这个果干的核去掉,只剩下果肉,咱们做水果馅的、五仁的、干果馅儿的月饼,再做点咸的......”柳清溪想想这不同的味道,口水就直流。

至于帮忙的女人?

第三百一十二章准备馅儿料

至于帮忙的女人?内心的激动难以用言语表达,到时候这里面的月饼可都会有自家的一份啊,其中辈分最长的数刘奶奶,也就是张五粮的二婶了。

老太太快六十岁了,身体硬朗,为人和善,慈祥和蔼,是大家伙都喜欢的长辈,同时干活麻利经验丰富,时不时提出来几点很好的建议。

“刘奶奶,有的果干太干了,咱们得给它切碎点,要不不好吃。”

“可不是嘛,说起来做月饼,以前日子好的时候,八月十五也会做一点,每个人尝尝,不过都是面多馅儿少,哪儿会买这么多果干啊。”

老太太满头白,笑着的时候满脸褶子都起来了,但是抑制不住心情的愉悦。

说起来刘奶奶家里算是村里条件好的了,孩子在镇上给人当掌柜,在人们正在为温饱挣扎的时候,他们相当于已经奔小康了。

即使那样的条件,也很少像柳清溪这样。

五六个女人,挽起袖子,一点点的将果肉和果核分离开来,并切成细细的果丁。

得益于前世的生活经验,柳清溪曾经自己动手做过月饼,其实很简单,只要馅料配的足足的,做出来的月饼绝对好吃。

想想中秋圆圆的月亮下,品尝月饼那种美味,入口即化的口感,亦或是咬到喜欢的果肉的惊喜,都是一种享受。

在张三帮忙做模子的时候,柳清溪不仅安排大家伙处理果干,还有一些瓜子核桃类的干果,也都全部被去壳处理完毕。

算算日子,距离中秋节也就十天的时间,此时开始做月饼一点都不早,甚至可以说还有点晚,记得前天买东西的时候,人家糕点铺子已经开始卖月饼了。

看着卖相不错,就是不知道味道怎么样,不管怎样,柳清溪对自己即将做出来的东西,还是很有自信的。

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