鉴于向斐是男人,掌柜厨子伙计帮厨那些人又都称呼香茹为二东家,所以干脆第一场试吃会就给向斐,香茹的客人安排在三天后。
试吃会前两天,所有工人全部到位操练起来,香茹把菜单和菜谱交给厨房,大家一起动手练习,做好的成品菜都落了他们自己的肚子,香茹的厨艺得到了大家的一致认可。
到了第一场试吃会那天,向斐带着柏安郭进等五名亲随手下早早地来到药膳馆,楼上楼下的察看,指使着伙计们把桌子擦了一遍又一遍。
香茹布置好厨房的活儿,带着小厮端了热茶和点心到前面来给大家吃,正好见到向斐在一楼左右走动,一会儿说地上有污渍叫伙计扫,一会儿又说窗台上有灰尘要伙计抹,他那几个亲随请了他几次坐下,可向斐回回坐下还没一会儿又站起来来回走。
“我说,向斐向三少向三爷,椅子上有钉子是怎么着,你就不能坐会儿?找什么茬啊?这些天我这里里外外都扫了无数遍了,就连桌子都翻过来擦了几遍,难不成你的客人里有严重洁癖症患者?要不要吃点心?我一大早起来做的。”
向斐来到桌边拈起一块糯米糕扔进嘴里,还不忘为自己反驳几句,“这说明我很重视今天的试吃会。”
香茹低头倒茶,顺便吐槽调侃,“我看你是紧张过度,所以才坐立不安。没想到向三少也有紧张的时候。”
“从来没开过药膳馆么,紧张又不丢人,紧张才说明我重视,知道不?”向斐倒是大方承认此时情绪。
“喂喂,你这话可得罪人了,好似说我不重视似的。”香茹白眼一翻,一杯茶重重搁在向斐面前。
“哎,我可没这意思,你要这么以为可不关我的事。”向斐一边往嘴里塞点心,一边眨着眼睛装无辜。
“喂~,过分,不给你吃了。”香茹一时气急,劈手就去抢向斐的碟子,哪知向斐动作更快,一把抄了碟子拿在手上求饶。
“好了好了,是我错,是我失言在先,二东家消消气,别跟我一般见识好不好?时辰不早客人快来了,要不二东家回厨房看看情况怎么样了?”
“我才出来不到一柱香的工夫,大东家就要赶我,要不换大东家去厨房看看?大东家对厨房可有经验了,都不会把盐和生粉弄错呢,至于我就先在外面换换气歇一歇喽。”香茹笑眯眯回敬道。
“呃,也对,二东家才出来一会儿,想必厨房这么短时间不会有什么事,那二东家再歇歇好了,回头等客人来了就要辛苦二东家了。”娇生惯养长大的公子哥儿坚决秉持君子远疱厨的信念,上次有过一回就行了。
香茹继续笑眯眯,“大东家客气了,三日后的试吃会还要仰仗大东家帮忙应酬呢。”
向斐笑得更欢,“应该的应该的,二东家太客气了,二东家你也别老站着,坐下坐下,趁现在赶紧坐着歇会儿,回头好有体力给大家烧菜。”
香茹大喇喇地在向斐对面坐下,“放心,客人会不会全到都难说,我是希望他们能全来,厨房里我炖着党参当归乳鸽汤,补气养血,一桌一砂锅,不来的是他们自己损失。那肉炖得烂烂的,都不必用刀,用筷子夹着鸽子腿轻轻一拉,立马肉骨分离。”
向斐想起乳鸽的鲜嫩口感,舔舔嘴角,“二东家,你别馋我,明知今天我吃不了几口东西。”
“咦?试吃结束后大东家就要走了么?我还想送走了客人,关起门来大家一起吃饭呢。既然大东家事忙,那我回头就交待厨房不要准备大东家的饭了。”香茹绝对是故意的。
向斐暗暗咬牙,“我什么时候说这话了,我只是说在席上我吃不着东西,这么重要的试吃会我怎么可能会另外再安排别的事。”
“哦,大东家讲清楚嘛。那肯定的啊,试吃会么,当然以客人为重,事后还要收集客人们的反馈,可以想象待会儿大东家有多辛苦,真是辛苦你了。这样吧,等客人走后,我给大东家一锅乳鸽汤,好好补一补,一鸽顶九鸡嘛。”香茹笑嘻嘻地装傻充愣,还不忘小拍一记马屁。
“好,我今天就非要尝尝你这乳鸽汤跟别家有什么不同。”
“欢迎大东家指教。”(未完待续,如欲知后事如何,请登陆,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)(未完待续)