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分卷阅读256(1 / 2)

腐回来,正跟夏老太太和夏三婶一起剥蚶子呢。

看见夏至卷着袖子过来,夏老太太还是拦着她不让她干活。她说夏至就算是不和小黑鱼儿玩,也不陪夏老爷子说话,那还可以看看书,写写字啊。总之就是不让夏至干活。

夏至这个孙子,在后院的地位是相当高的。

“奶,这个扇贝我来做。”夏至就笑着跟夏老太太商量,“我在府城跟我老叔吃过一回,看人家做的挺好吃的,我也试试。”

“那行。”夏老太太听她这么说,立刻就答应了,“要不我还寻思着,这个咱咋吃,以前咱家也没买过。”

知道夏至要做新菜了,小黑鱼儿高兴的不行,他也不出去玩了,就围着夏至转。夏至干脆就让他帮着刷扇贝,然后自己剁了蒜蓉煸炒出香味,将一应调料都准备停当,又向夏老太太要了些粉丝泡好。

那边夏老太太剥好了蚶子,交给夏三婶和腊月做菜,就过来给夏至帮手。夏老太太的厨艺也相当不错,夏至一解释,她就知道这蒜蓉扇贝应该怎么做了。

夏老太太准备好了蒸笼,夏至将弄好的扇贝都放进蒸笼里面,放进锅里大火蒸了一会,蒜蓉扇贝的香气就散发了出来。

扇贝买的最新鲜的,蒸上一小会也就熟了。夏至算着时间,几乎是一开锅马上就揭锅,将扇贝取了出来。

她买的扇贝不少,整整蒸了一大蒸笼,取出来用的家里最大尺寸的盘子,还满满地装了两盘子,这还是将扇贝给摞在一起了。

小黑鱼儿闻着味儿,就笑的见牙不见眼了。他在酒楼里吃的蒜蓉扇贝,就是这个味啊。

这个时候,夏桥也跟着小树儿回来了。夏老太太一边催着几个孩子洗手,一面就带着夏三婶放桌子,将饭菜都端了上来。

菜的种类并不多,但量却都非常的实在,而且还做的色香味俱全。夏老爷子在炕头坐着,看了一眼满桌子的饭菜,就笑眯眯的征求夏老太太的意见。

“今天有菜,要不,就喝一盅?”

“你要喝,我还能拦着你!知道有菜,酒都给你预备好了。让老三、大桥还有十六陪你喝一盅吧。”夏老太太是很了解夏老爷子的。

夏老爷子就笑了,连声说好。

众人都坐上桌,夏三婶选了炕沿的位置,这样方便照顾大家伙吃饭。夏老爷子、夏三婶和夏桥的面前都放了小酒盅。夏至倒酒,然后还在小黑鱼儿的要求下,也给了他小半盅。

这个时候的酒度数都不太高,夏至喝着毫无问题,小黑鱼儿是个小孩子,偶尔喝上那么一点儿也是没事的。

而且今天吃的扇贝和蚶子,喝点儿酒也有好处。

这顿饭,大家吃的都很欢畅。蚶子很鲜,不论是炖豆腐还是炒韭菜,都非常美味。而夏至做的蒜蓉扇贝更是大受欢迎,听说是府城里酒楼的菜式,大家都点头,说怪不得人家酒楼的菜卖的那样贵,这么好吃,当然价钱就贵了。

“十六吃了一回就会做啦。”小黑鱼儿吃的小嘴巴油乎乎的,还没忘记夸夏至。

“这道菜看着麻烦,其实挺容易做。要是复杂的,难的,估计我也做不好。”夏至就谦虚了一句。

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