刘二只是点点，带着他们来到一间小仓库，找来木炭、麻布、小铁锅等一切所需要工具。拿起铁锤将木炭敲成粉末，然后将其塞进几层麻布之中拴紧。

随后将其放入漏斗之中。将溶解的粗盐水倒进漏斗之中过滤。有杂质的粗盐水经过过滤，从下面流出透明液体。

几人瞅着刘二行如流水的操作，早就已经看得目瞪口呆。只见刘二把透明的盐水倒进铁锅之中。

点火，熬盐水。

不到半小时，锅内的盐水逐渐熬干，只剩下锅底一层白色物质出现。管家周文震惊的喊道。

“少爷，这就炼成细盐了……！？”

刘二拍拍手，笑呵呵的对着三人说。

“对，这就是细盐，如果用石磨再磨一遍，那就变成人们口中的雪盐……！”

管家怀疑的从锅里抓了点盐放入嘴里，顿时舌头上的咸味，传入他脑神经中。周文强忍着咸的扭曲的脸道。

“少爷，太咸了……！”

“不过，没有一点苦味。比我吃过的青盐都要好……！”

刘二当然知道自己炼的盐好，只是淡淡的笑了笑，吩咐两个家奴。

“周明、赵云。以后家中提炼细盐的任务就交给你们俩了。”

两人高兴的齐声道：“是！少爷……！”

刘二又笑呵呵的给他们俩画大饼。

“好好干，注意保密。等少爷今年发了大财。再买几十个女佣回来，你们俩每人可以挑选一个女人做媳妇……！”

两人闻言，顿时脸色变得通红，脸上的表情既尴尬又羞涩。过了一会儿才平定内心的激动说道。

“谢谢少爷！我们保证好好干活，绝不告诉任何人……！”

…………

时间过的很快，

一个月的时间如白驹过隙，一眨眼就过去了。

刘二在这段时间里很忙，白天调教家奴和监督村咸鱼干质量。

晚上让秋雨教他认字，还要让媳妇帮他读那些买来的游学杂书。里面包含着各国各地的风土人情和资源产物。

这天，

管家周文急冲冲的来到客厅，一脸疑惑的向刘二汇报。

“少爷，我刚买来一批粮食放在后面仓库里时，发现有间仓库里有一股酒香味飘出来……！”

“酒……！？”

自己从来没吩咐过周文买过酒？那浑浊难喝的低度酒。自从自己喝过一次后，绝不会想喝第二次。