刻了经书的石板上,用尽全力也够不上屋檐,夏小桥左右看看,发现姜元祯正在院子里溜达消食,立刻喊他来帮忙。他算是看出来了,这位元先生看似冷漠无情,实则不太会拒绝人,当然了,也有可能他求助的技巧让他无法拒绝吧?
“下来吧。”姜元祯好笑地一把拦腰将身材娇小的夏小桥从石板上抱下来,顺手就帮他从屋檐下把晾在那里的一只风干鸡给取了下来,“是这个吗?”
“是的是的!元先生你太厉害了!”手长脚长,简直是模特身材,夏小桥各种羡慕嫉妒恨。
“你可以叫我元大哥或者元祯哥哥。”姜元祯认真纠正道。
发现这家伙是认真的,夏小桥整个人都无语了,元祯哥哥神马的,他完全喊不出口好吗?
“那,我以后就叫你元大哥吧?元大哥你是做什么的啊?”
“家有薄产,闲来读书练武罢了。”姜元祯淡淡答道。
感情这还是一位富二代?不过看他的样子也不像是无所事事吃祖宗老本的二世祖啊,难道是有什么难言之隐?想起那些穿越小说里,男主要么就是被主母不容的庶子,身负奇才却只能装作二世祖的样子,要么就是被继母渣爹迫害不得不远走他乡的嫡子……也不知道元祯到底是个什么情况。
“这是什么?”姜元祯看着眼前黑乎乎的一团像是肉条的东西,不由得皱眉道。
“哦,这是我家独门秘方的酱油肉,商业机密,怎么做的就不能告诉你啦,不过,保证好吃!你尝过就知道了。”
酱油肉原本应该用猪肉做的,不过,那时候夏小桥自己不能打猎,就把陷阱里抓来的吃不完的兔子肉,用酱油肉的做法加工了一下,这种肉是农家经常吃的一道菜,农村新鲜肉很难买到,以前只有赶集的时候才有,买回来吃不完的肉,主妇们通常会抹上些粗盐和酱油,挂在屋檐下晾晒,十天半个月左右就可以吃了,吃的时候切成片,和咸菜或者豆腐干之类的蒸一下,加点干辣椒、大蒜之类的,又香又辣,十分下饭。
夏小桥的妈妈自从开了私房菜馆后,就自己琢磨了一些新的调料配方,将农村常见的酱油肉改良了一下,更加符合城里人健康饮食的习惯,又独具风味,非常受欢迎。夏小桥穿到这里之后,发现这里的调料虽然品种比较单一,但酱却做得非常好,大概北越的老百姓因为缺乏蔬菜,所以就在蘸酱上面下了很大功夫,光是各种酱就有十几种,什么黄豆酱、蚕豆酱、野豆酱之类的,还有一些尝不出是什么原料做的酱,倒是大大弥补了香料的不足。
晚上,夏小桥将酱油肉切块,直接铺在淘好的白米上面煮饭,出锅前还撒了些香葱末在上面,这种带着锅巴的简易版的酱油饭,获得了姜元祯等人的极大欢迎。黄狗儿他们只不过每人分到了一小碗,剩下的都被姜元祯给包圆了,夏小桥发现姜元祯还特别喜欢吃锅巴,渗入了酱油和肉香味的锅巴又香又脆,皇帝陛下咯吱咯吱地啃着,仿佛一只偷吃的老鼠。
其他人不敢和皇帝陛下争抢,很明显木有吃饱,夏小桥觉得有些不好意思,干脆将大锅里的锅巴全部铲出来留给姜元祯,就着锅里还残留的油渣和酱油,又焖了一大锅米饭,酱油肉已经吃光了,就切了些他自己做的咸肉铺上去,也非常好吃。
酱油饭吃着好吃,就是比较腻,吃完还容易渴。担心这些土著第一次吃不习惯,夏小桥偷偷请其中一个侍卫帮他跳上树去,摘了几个青皮梨子下来煮了梨子水,煮完才发现没有冰糖,坑爹啊~~不但没有冰糖,夏小桥现在才发现,自从他扫荡了厨房,几乎就没有看到过糖的痕迹!
“糖?甜的?你是说蜜?”听了夏小桥的描述,姜元祯奇怪地看了他一眼,随即问道。
“蜂蜜?”