在他们商量的时候，b市，某高档小区。

一老爷子让保姆蒸了一锅馒头，而后从冰箱里掏出一瓶韭花酱，面前放着一盘热腾腾的白馒头，拿了把刀子，将韭花酱抹在馒头上，一咬就是一大口。

他闭上眼睛，仔细体会着碳水和糖盐分交缠的快乐，白馒头的甜、韧，韭花酱的咸、鲜，双方混合在一起，味道寡淡的跟滋味厚重的交融起来，冰冷的跟滚烫的生猛对撞，跟在嘴里演了一场锣鼓喧天的戏一样。

老爷子一边吃着，一边享受地用手在膝盖上打着拍子，手动一下，嘴巴动一下，摇头晃脑地，恨不得跟着哼唱几句。

就在这时，一道中年男声将老爷子从沉醉中拉了出来：“爸，您就光吃这个啊？”

老爷子一睁开眼睛，儿子收拾着桌上的韭花酱跟热馒头，不悦道：“我们不在家，您也太糊弄了。”

老爷子连忙伸手拉住装馒头的盘子：“什么糊弄？我就好这一口。”

儿子：“腌制食品不健康，对胃不好，您消化又不好，再好这一口也不是这么个吃法。”

说着，他儿子将盖好的韭花酱顺手往塑料袋一塞：“我带您去吃点别的，这个就别吃了。”

老爷子眼看他把韭花酱给揣走了，急眼道：“哎，我全天下独一份的韭花酱。你这兔崽子，我给你分半瓶，别整瓶拿！”

“还分半瓶，这韭花酱有那么好吃吗？”

“馒头在这呢，你蘸一蘸就知道了。”老爷子将大白馒头往前面一推，再把刀子拿起来塞到儿子手上，“尝尝。”

“尝尝就尝尝。”

他拿起一个大白馒头，用刀子切成两半，又挑了一点韭花酱出来，就跟用奶酪蘸小面包一样，轻轻地往上面涂了一层薄薄的韭花酱，然后往嘴里一塞。

紧接着，他的脸色从有点嫌弃变到有点惊讶，再到难以置信。

他低头看了一眼剩下的小半个馒头，又往嘴里一塞，咀嚼过后，对老爷子说道：“这韭花酱够鲜的啊。”

老爷子得意：“我说得对吧？又鲜又香，用来抹馒头，那就是灵魂小料。我还小的时候，有一回过年我娘蒸大白馒头，抹了半勺韭花酱，就是这个味道。”

儿子咂咂嘴：“那您也不能光吃韭花酱配大白馒头，我让人送点好羊肉来，我们拿涮羊肉蘸韭花酱吃。”

老爷子还没来得及反对，儿子又道：“现在来不及了，我给您叫两菜，先把中午这顿对付过去再说，晚上让您儿媳带上孙子孙女一起过来，我们一家人吃顿饭。”

老爷子的脸色由阴转晴：“这个好，我再叫人送点蔬菜过来。”

相似的对话不仅发生在老爷子家。

某个小群里：

【你们最近吃韭花酱了吗？我从我奶奶那里蹭到半瓶，用来夹馒头吃香惨了。】

【什么韭花酱？我怎么听不明白？】

【就一个牧场送的韭花酱，专门做会员生意的。那韭花酱确实不错，我们家用来蘸羊肉吃，一顿就给吃完了。】