当前位置:看书日>玄幻奇幻>崂山鬼道> 第三十六章 冰糖葫芦
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第三十六章 冰糖葫芦(1 / 2)

过了有一个时辰,天色快要杀黑的时候,那伙计才带着一个头戴草帽,面色赤黑三十来岁的汉子进来,那汉子,一手提竹篮子,一手提一只两个耳朵的生铁锅,进了大堂就对在柜台里坐着的掌柜的,嚷嚷“表哥,谁家小姐要吃糖葫芦,这个天这不是糟践人吗,热乎乎的那糖稀怎么凝固。”

那掌柜的也搭话,指着我坐的地方说道:“表弟是这位客官大大小姐要吃糖葫芦,你就将就着粘几只吧,价钱好说,小三快给王六弟准备家什。”

那叫王六的黑脸汉子来到我座位前说道“道长,现在做糖葫芦,山楂有点生,可能有点酸,还有糖稀在这么热的天里,没有冬天好吃,要是有冰的话,冰一下就好吃了,酸甜脆都有了,只是这个天我们也没地方找冰。”

王六话音刚落,只听见一声震耳的声音从大堂门口传来“不就是冰吗,看我给你弄点。”我顺着声音看去,只见那外号铁手观音的***老爷子,进了大堂。

我赶紧起来说道:“老爷子,你起来了,怎么不再睡会啊。”

那***道:“还睡呢,再睡就耽误吃你的冰糖葫芦了,刚才那小三在院子里,找柴火,说是你要吃冰糖葫芦,这不我就过来瞧瞧了,你小子,为了糊弄小姑娘,这大热天的弄冰糖葫芦,多亏遇到老夫,要不你还真吃不到好吃的冰糖葫芦。”

我说:“老爷子,这你去那里弄冰啊。”

“还用出去吗,老夫有一绝技,寒冰掌,制一脸盆冰还是没问题,一会你就瞧好吧。”

这边王六听说老爷子可以做冰,也兴奋起来了:“老爷子你就等着吧,只要你有冰,我一定给你做出最好的冰糖葫芦,表哥东西准备好了吗?”

那边掌柜的让小三在院子里,支好了锅灶,柴禾风箱也都准备好了,一众人也跟着王六来到院子里,看王六做冰糖葫芦。

老爷子,也让人准备了一个干净的菜盆,盛满了刚打的井水,把脸盆放在石凳上,老爷子蹲一马步,气沉丹田,双手运气按在水面上,但见一丝丝的冷气,从脸盆里冒出,不一会,老爷子收势起身,再看盆子里的水,已经成了晶莹剔透的冰,冰面上还印着老爷子那两只硕大的手掌印。老爷子这一运气发功,脸上也是汗茵茵的。

这里一大堆人在嚷嚷,在屋里的魏子涵和小玉坐不住了,也出来看王六在这里做冰糖葫芦。整个院子里,除了还醉成一滩泥的王金槐,都出来了。

但见王六从竹篮里,拿出来个油纸包,打开来,里面是一块冰糖,放在了加了水的锅里,然后用一干净的竹棍,在里面搅动,直到冰糖完全融化,直到冰糖在锅里沸腾起来,才用小火慢慢的熬着,这边熬着糖稀,那边王六又串起来了山楂,一个竹签子上面串了五个,山楂还有点青,不是那种熟透了红色,都是洗净了,去根儿去蒂儿,去掉核处理好了的山楂。王六串完了篮子里的山楂,有三十多只。

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