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分卷阅读11(1 / 2)

得到清静,她心情变好了点,把鸡腿肉的骨头都去掉。

因为当年惨痛的教训,这一次林淇淇买的是鸡腿肉,不想再被鸡骨头伤到了。把鸡肉处理好之后,林淇淇拿了盘子装好,放入盐、生抽、五香粉、白糖和料酒,只怕放少不怕放多,戴上手套搅拌均匀,放到一边进行腌渍,转而去处理食材。

考虑到容易冒痘的脸,林淇淇剪干辣椒时只剪开了一半,方便入味又不会过于刺激,青菜摘好后肉腌得差不多,她放了一锅水,把鸡肉倒进去焯水——一来使鸡肉半熟,在后面炸的过程只要保证外面酥就可以了,这样鸡肉就是外酥里嫩的,二来用油直接炸鸡肉,油会很脏,很难再用,焯水后沥干,鸡肉是干净的,所以油也不会脏。

把鸡肉炸过之后,林淇淇放入干辣椒,蒜片,八角,花椒炒出香味,等干辣椒变得酥脆立刻关火准备起锅。

“哇!”“流浪小动物”司妍已经凑过来,两眼放光。

“等等。”林淇淇心思一转,往里头撒了把辣椒粉才装盘,递给司妍,“你先吃吧。”

司妍接了过去,高高兴兴去向餐桌。

听到举筷子声音,林淇淇哼着小调把小白菜下锅,关上火时惊觉外头寂静无声,心里一咯噔:她撒的辣椒粉是真家伙,又麻又辣,沾点在舌尖能没知觉好一会儿,平时只是受了刺激才撒一丢丢,绝对不会像今天似的大手笔,司妍不会是……辣晕了吧?

菜也来不及盛,林淇淇快步赶过去,只见司妍垂头捂脸,担忧地拍拍背,“怎么啦?”

抬起头来,司妍眸里泛着水光,微笑摇头。

脸仍是那张脸,色仍是那个色,林淇淇看她一点变化没有,自觉表错情,回去把青菜装盘端出来,盛饭倒水,试了试辣子鸡。

未能尝到外酥里嫩的滋味,她先被辣椒爆炸刺激的口感给吓着,喉间一片火辣,呛得咳嗽起来,慌忙喝水,没能润上几口,一股气冲上来,鼻子发痒打了个喷嚏,泪汪汪看向司妍,“你……你没吃?”

司妍摇摇头,“吃了。”

林淇淇愣了,根本不怀疑这句话的真实性,因为……司妍的声音哑了,说话全靠的气音。

“喝点水。”林淇淇把被子挪过去。

司妍喝了一口,很为难地用嗓子说,“没事。”

玩笑开大了,林淇淇浪费一盘鸡肉,废掉司妍的嗓子,愧疚不已。她给司妍煎了个鸡蛋,自己吃起口感刺激的肉,吃到后头干脆用辣子鸡蘸水吃,勉强下了大半碗饭。

司妍不生气,默默拿煎蛋和青菜送饭吃,之后捧着杯子一直在喝水。

不巧,她们刚吃了饭,司妍的手机响了。

没有立刻接电话,司妍拉着林淇淇到了电脑桌前,打开个文档,写到:你帮我接。

“喂,你好。”林淇淇依言照做,放了免提。

“你是谁?”

林淇淇看着文档照念,“我是司妍的经纪人,你说吧。”

“哦,我是来跟你说一下画展的事情。”对方说,“我们还是坚持要司妍露面,提高曝光度。”

“没有商量的余地吗?”

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