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第188节(1 / 1)

??孟秦英语是下过苦功夫的,考上大学后更是辅修了语言,交流不成问题。

??再离开包间,孟秦都想不通,老师喊她来这一趟是为什么?

??晚上秦则方回来,说是资料提交要等写日子。

??一周后,孟秦顺利拿到合格的证书,这倒是让她响起后世的专利和商标,是控制市场的一定规范手段。

??如今都还不被重视。

??孟秦还记得,上辈子看报纸,明明是自己国家的古法古方,被别过偷去换个名字注册,就变成他们的了,为此流失许多传承文化。

??孟秦想想,又准备一份资料把赤田酒配方申请国际专利,想仔细了解一下这方面的情况。

??赤田酒名字是和秦则方商定的。

??孟秦想来想去,正常的粮食曲酒酿造步骤,唯一的区别便是空间红土烧得那坛子,于是以赤田为名。

??孟秦把想法和秦则方说完,这下没让他帮忙。

??私下还和老师提过商标和专利的重要性,想就这方面向组织提建议。

??沈老没说不答应,只让她自己准备。

??孟秦又忙起来,全宴里客流人少也没放在心上,倒是店里招工的人忍不住担心。

??一开始邻居们说开不下去,他们还自信老板手艺好。

??老话怎么说:酒香不怕巷子深。

??现在看,真怕……

??这一天两三桌的客人,下个月还能准时发工资吗?

??他们之中有些是知青返乡,有些是年轻人刚毕业找不到工作,难得得到一份工作,家里人还一直说私人老板不靠谱。

??开始他们还据理力争,连着几天生意这个样,一个个都开始心里没底起来。

??游廊下,小英忍不住凑到一旁小华身边。

??“你看,生意这么差,老板不说想着怎么拉客人,一天到晚就在里头闷着也不知道在干吗,你说咱们下个月真能按时发工资吗?”

??第89章小媳妇找人

??◎额外好处。◎

??小华笑着,“我私下打听到点消息,分享你啊。”

??小英:“?”

??“听说这四合院是老板自己的。”

??“啊?那怎么想不开菜馆。”

??“是菜馆吗?一桌子才多少钱?”

??“……”

??小英有点明白什么。

??“可那也要成本啊,我认识后厨的人,说是东西都特别新鲜,就想我们街上的菜站,早上新鲜的菜卖得价钱都要比晚上蔫吧的贵,还那么多,得费不老少钱,咱们前后加一块好几个人的工资……”

??“来客人了。”

??小华精神奕奕地迎上去,笑着询问几位客人,有没有预约。

??对方老少小都有,像是一家三代,小华余光瞧见队伍中有个客人很眼熟,想了想记起之前来过。

??小英闲着也是闲着,正想上去帮忙,就瞧见后头又来几个人。

??孟秦还在整理头绪,就听见外面有人来喊她。

??一连来了几桌客人,后厨整个忙碌起来。

??元宵和月亮到来时,就瞧见游廊上站着几个人,身穿制服的服务员同客人鸡同鸭讲。

??元宵上前询问,“怎么了?”

??全宴开火,暑假期间,中饭和晚饭元宵和月亮就都在这边吃。

??元宵意思,偶尔后厨剩些好东西的边角料,也能蹭上一蹭。

??孟秦忍不住骂他,是缺他吃了还是缺他喝了,要吃什么没给?至于惦记这点。

??嘴上这么说,却没拦着俩孩子过来吃饭。

??小英抓住救星,激动地解释,“我不会外语,听不懂这几位客人在说什么。”

??元宵一听,小事。

??当即上前和客人交流,把人领进包间的路上还止不住的介绍什么好吃。

??吃货无国界,介绍的这会功夫俩人就完完全全混熟。

??一个中午孟秦都在忙。

??来后厨的月亮瞧见,建议老妈还是要找两个大厨,毕竟还有一个半月就要开学了。

??孟秦轻笑,“最近有点忙,等提案准备完善后,我就好好找大厨。”

??月亮闲着也是闲着,“妈妈,我帮你找人吧。”

??“嗯?你还认识大厨呀。”

??“我不认识,不知道你还记不记得封霜。”

??孟秦大勺顿一下,“不记得。”

??“就考上大学路上我帮过的一个同学,当时还送了泡菜来,你当时还夸过她手艺不错。”

??地道的川菜。

??这么一说孟秦有印象了。

??“我想起来了,没记错那姑娘也考上大学了,怎么会愿意来我这小地方当厨子,不要前程啦。”

??“不是她。”

??月亮和封霜这两年没来往了。

??但是景凤兰却一直和封霜保持联系,照元宵说的,每次封霜去找景凤兰,都会有意无意遇见她。

??直到最近半年再也没见着人影,后来月亮去找元宵时,在学校遇见景凤兰才知道原因。

??封霜是雾都人,父亲是国营饭店的大厨、母亲是服务员,七十年代或者说至今都是十分风光的岗位。

??封父手艺好,改革开放的春风吹起来后,他做的泡菜口味好,就有人找上门来买。

??买卖的事情大多打着亲戚的名头,本来没什么。

??却被后厨另一个想挤掉他的厨子当把柄,说他这是复辟资本主义行为,是在开倒车。

??如今政策一天一变,大多人还是谨慎的,这事一出,夫妻俩都被单位开除。

??本来有门手艺在,自己支个小摊也能活下去,景凤兰说封霜也给家里出过做生意的主意。

??哪知道她父母老顽固,私下赚点小钱还能接受,真干这个死活不愿意。

??加上之前国营饭店大厨的身份一直受人追捧,现在出门却被指指点点,气上头人直接病了。

??封霜暑假回家前就到处在打工,听说明年还不一定能不能继续上学呢。

??这也让月亮有些惊讶,上大学又不交学费,还有额外补贴,为什么不上?

??景凤兰:“放心不下她父母,怕一把年纪想不开。”

??因为这个身份,老两口没跟大儿子住也没跟小儿子住,就一个没出嫁的闺女封霜还在上学。

??月亮当时听着就觉得一家子死脑筋。

??“是她爸爸,以前就是国营饭店上班,被开除了,不过不确定他们会不会愿意搬过来。”

??孟秦听来,心里有数。

??她看向女儿,“你暑假不忙?”

??月亮摇头,“不忙。”

??“那行,你帮妈妈找人。”

??孟秦想难得女儿主动要帮忙,一个也是帮不如全帮了。

??“除去你说的这个,我再给你几个地址,你看暑假结束前能帮妈妈请来几个大厨。”

??她笑着说:“妈妈能不能轻松些,可就全看你了。”

??孟秦这一摊子直接把女儿支出去忙了一夏天。

??而全宴的生意,也越来越红火。

??从最开始的门可罗雀,到最后的预约排队。

??刚开始还闹过一场笑话,开业全宴便有固定桌数,因为人不齐全谁都没把这条规定放在心上,知道这天来了第二十一桌。

??已经摘掉围裙孟秦饭都还没来得及吃上一口呢,秦则方一听又有人,直接出面去把人给拦下来。

??小闹一场的结果,是对方预约了晚饭的第一桌,提前点了菜定下时间。

??前面一起头,后面不知道具体情况,只说没位置的,纷纷凑热闹。

??这又引起邻居们一连串的话头。

??更有好事的人去排队的人群里问,这家又贵位置又少,为啥不直接去其他地方吃?

??就那么好吃?

??当时排队的摇摇头,什么都没说。

??等人走了之后,就扶着自家老母亲进去。

??他能说这家饭菜不仅仅味道好,吃着还让人浑身舒坦。

??老娘五十多,乳腺瘤刚刚动刀切掉,整个人都不在状态,那之后就觉得自己不是女人,唉声叹气的饭都吃不下。

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