被苏记的人一个劲儿地训斥，这件事显然触动了原鸽子楼那一拨人的神经，赵河心里犯了抵触，却不好当场发作，颠着炒勺哼了一声，笑道：

“一个盘子，副厨长何需如此生气说那些闲话，还要拉扯上鸽子楼！”

回味自然听出他话里的敌意，鸽子楼已经倒闭了，这人也不看看工钱是从谁手里领竟然还心向鸽子楼，他不悦起来：

“我还以为鸽子楼的学徒能伶俐些，连盘子都分不清，这样笨手笨脚，也不知是被怎么教出来的，难怪鸽子楼会关门大吉！”

“你……”赵河被戳中痛处，大怒，眼睛瞪成了两个铃铛。他是鸽子楼的副厨长，因为鸽子楼倒闭续约给苏记本身就觉得屈辱，现在不仅副厨长的位置被一个年纪比他小一半的小子剥夺了，就连冷热菜总管的位置也没轮到他，心里越加恼火。

啪！

盘子碎裂声响起！

来顺在匆匆上菜中一个不小心扑通摔了个大马趴，举着的红烧鲤鱼翻过来扣在地上，盘子也碎了，酱汁落了一地，一片狼藉！

苏妙算是看出来了，来顺这小子虽是鸽子楼的学徒，怕也是菜鸟那种。

响声惊动了厨房里的所有人，全都望过来，来顺趴在地上，狼狈不堪，脸涨红，就快要哭出来了。

一双绣鞋映入眼帘，顺着粉色的裙摆向上望去，来顺浑身一颤，磕磕巴巴地叫道：

“苏、苏厨长！”

苏妙低头看着他，弯起眉眼，莞尔一笑，温声道：

“快收拾了，小心割手。”

“是、是！”来顺心一松，刚才还冰冰凉的胸口热起来，跪在地上，含着泪花手忙脚乱地收拾。

宁乐快步走进来，大声道：“竹包厢红烧鲤鱼还没好吗？客人急了！”

“红烧鲤鱼我来做，出一盘凉菜，免费赠送，请客人稍等片刻。”苏妙清脆地说着，径直走到灶台前，系上围裙。

同贵递给宁乐一盘凉菜端出去，胡大舅递过来一条收拾干净切了花刀腌制过的鲤鱼，苏妙先将整条鲤鱼下油锅，煎至两面成金黄色，烹入料酒，再依次放入松蘑丝、盐、酱油、姜片，大火烧开，改小火焖一刻多钟，再放入葱末，勾芡后加入芝麻油、胡椒粉，出锅装盘。

“来顺，端出去！”她清脆地唤了声。

正一边跑腿一边偷偷抹泪的来顺听见自己被点名，一愣，被同贵推了一下，慌忙应了一声，跑过来把红烧鲤鱼端出去。

苏妙笑眯眯地收回目光，正对上回味的眼，狐疑地问：

“怎么了？”

回味看了她一会儿，偏过头去，哼了一声。

苏妙扁扁嘴巴。

红烧鲤鱼被送上二楼的竹包厢，佟染身穿一件竹青色杭绸直裰，戴着纶巾，做书生打扮，坐在圆桌前，手里摇着一把紫檀木泼墨山水折扇。佟飞立在他身后，周诚站在圆桌一侧，望着桌上的菜肴一言不发。

“让客官久等了，这是红烧鲤鱼，这是满坛香，请客官慢用。”宁乐上了菜，转身退出去，带上门。

佟染盯着肉嫩蘑香，汁浓味美的红烧鲤鱼，又看了一眼先前送上来的清新小菜，顿了顿，呵笑了声：

“还真会做生意，除了会做菜，似乎比她爹更有脑子。”