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138、青色咖啡屋(2 / 2)

到了校门站台,坐上了到东州商业街的130路公交车。三人在车上就开始聊着有关咖啡的话题了,而这方面鲁力和胡锦轶都是比较弱智的,根本就不清楚,相反,李明反而知道一些,那就只有让他一个人在那卖弄了。

““咖啡”一词源自希腊语“kaweh”,意思是“力量与热情“。咖啡树是属山椒科的常绿灌木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内的果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。

史书记载,早在公元前2000年,埃塞俄比亚的阿交族人就已经在咖法省的热带高原上采摘和种植咖啡了。成品咖啡何时进入中国我们已经无法考证,而史书最早有咖啡记载的便是1884年中国首棵咖啡树在台湾的种植了。清光绪十年(公元1884年),有位英国的茶商,发现台湾的气候与中南美洲十分相似,应该会是个适合种植咖啡的好地理。于是,这名商人引进了一百株阿拉伯种的咖啡树到台湾种植,从而便成了中国咖啡的“鼻祖”了。而大陆地区最早的咖啡种植则始于云南,是在20世纪初,一个法国传教士将第一批咖啡苗带到云南的宾川县。现在在我国的广东、广西、云南、台湾以及福建的厦门等地就有一百多年前引进的咖啡树的种植,也就是所谓的“esecoffee”(中国咖啡)了。

中国咖啡的种植起步虽然较晚,且在20世纪90年代以前并不为国人所熟知。但是,20世纪90年代以来,随着中国改革开放的深入,西洋文化的大举入侵,咖啡也渐渐进入了百姓的生活。

在中国,随着经济的不断发展,城市小资产阶级队伍也不断壮大,喝咖啡的人越来越多了。随之而来的“咖啡文化”也充斥着国人生活的每一个角落。无论在家里、还是在办公室、是各种社交场合,人们都在品着咖啡:它逐渐与时尚、现代生活联系在一起,成为了时尚和潮流的代名词。人们对“星巴克(starbucks)”的追求便是一个典型的例子。遍布城市各个角落的咖啡屋、西餐厅成为人们商务、休闲乃至谈恋爱的好地方,咖啡逐渐发展为一种文化。无论是新鲜研磨的咖啡豆,还是刚刚冲出的60°c的热咖啡,都散发出馥郁的香气,令人沉醉。星巴克首选、意大利特浓咖啡(艾斯布瑞索)、卡布其顿、拿铁、风味咖啡,为光顾咖啡屋的人们提供了各种不同的口味。中国人也逐渐喜欢自己做咖啡了。亲手为爱人做一杯新鲜的热咖啡,也逐渐成为一种时尚。”看着李明在那里侃侃而谈,鲁力都有些傻眼了,这个家伙平时上课无精打采,没整天躲在寝室里打游戏就不错了,可说起咖啡来怎么这样头头是道啊!

还是胡锦轶比较了解这小子,一听这小子说完,马上露出了鄙视的眼神:“你小子就装吧?早些天一直在网上看着有关咖啡的介绍,估计就等着到婉莹姐那里好去表现吧?”说完又转过头来对鲁力说道:“别看那小子一幅高深莫测的样子,他懂个屁啊?不就那天和婉莹姐认识后,才开始了解的。”

虽说是这样,可鲁力还是非常的佩服,能把这么一大段的介绍给这么流利的说出来,如果不知情的人一见,还指不定就把他当成个这方面的专家呢?

真是人不可貌相,海水不可斗量。人人都有自己的擅长的地方,就看怎么去把握了!

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