最近白天一直在挖家里种的红薯。

家里的旱地几乎都种了红薯。

红薯长在地里，只要防好鼠患跟山猪，基本上无需打理。不像花生玉米一类容易长虫和生病。

家里养有鸡鸭，所以家里种的红薯都是超大个的红薯。稍微大点的，一个估计有两斤左右。小点的，也有差不多一斤这样。

真的超大。

不知道是不是转基因。

所以，挖红薯不算辛苦。

比起红薯削丝，挖红薯真的不辛苦。

红薯挖回家，要一个个洗干净，然后用别人用来削萝卜丝黄瓜丝的很多孔的铁片削丝。这是最辛苦的。一个红薯，要来回搓几十次才能完全变成丝。

变成红薯丝之后，就要拿到楼顶去晒干。这样才能储存红薯，即使存到明年的这个时候也完全没问题。

所以，最近几天挖红薯，挑红薯，洗红薯，削红薯，真是累趴了。昨晚洗了澡本想躺床上休息一会儿，睡个把小时再起床码字的。