这年猪的猪肉也是按人头来分的，不论男女老少，都一样，家里人多，特别是孩子多的，这时候，就占便宜了。

真到了杀猪那天，秦溪他们三兄妹，一大早就起来了，拿个盆，去了晒谷场，他们打算买点猪血回来做早餐。

新鲜的猪血，很好吃的，即使只是简单的放一点盐调味，都美味的不行。

除此之外，用猪血灌出来的血肠，回家放锅里简单煮一下，捞出来，切成一厘米左右的厚度，再用辣椒粉酱油调个简单的蘸水，也好吃的不行，这是秦江的最爱，他最喜欢吃血肠了。

他们到的时候，在场已经有不少人了，一部分人是来看血腥杀猪场景的，一部分人是拿着家伙事来要猪血的。

没让他们等多久，很快，他们就看到四个小伙抬着一头猪出场了，村里的四头猪，要一头头杀，不能急，一急准出错。

这头脏的不行的猪受到了在场众人的热切注视，看着它的二十多双眼睛，在发光。

很快，八十公分的高凳并排摆好了，那头猪也被抬到了凳子上，仰面朝天，脖子底下已经放好了盆，就等着接血了。

村里有经验的老师傅已经磨好了刀，一步一步的朝着它靠近，随着四个人合力按住它的四肢，这只猪似乎预感到了自己接下来的命运，嘴里发出了凄厉的叫声，很刺耳，但有人就喜欢听这个声，看着看着，嘴角就不由自主的展现出了一个浅笑。

白刀子进红刀子出，一切都是那么的干脆利索，猪脖子底下放着的大木盆，很快就接了大半盆血。

这大半盆猪血，直接用淡盐水勾兑出了差不多三盆猪血，两分钱一勺，一勺大概一斤重，在场的众人，很快就把这三盆猪血买完，心满意足的回去做饭了。

第166章杀猪分肉

秦溪先带着猪血回去做早饭了，今天他们三兄妹起的都很早，天刚蒙蒙亮，就出门了，在这站了这么久，不吃早饭，肚子顶不住啊！

秦江跟着秦溪一起回去了，他要回去帮着她烧火，秦河则留在原地排队，等着分猪肉。

等端着猪血的人走了，在场就只剩下七个人排队，等着分猪肉了，这些人，是村里头最利索积极的那批人。

今天村里要杀四头猪，这肉是不需要担心的，无论早晚，都能每人分上七两猪肉，就是一个先挑后挑的区别，先挑的，有很大可能挑到肥膘肉，后挑的，如果剩下的都是瘦肉，那会觉得自己亏大发了。

当然，这种可能性很小，分肉的陈屠夫，会特别注意，尽量让每一块肉都带着肥肉，只是多与少的区别罢了。

秦溪做完早饭，她跟秦江先吃，秦河的那份留在锅里，底下有炭火温着，一吃完，他们就去接替秦河的位置。

他们两人到的时候，第三头猪已经宰杀完了，第四头猪，也是最为瘦小的那头，正被按在凳子上，马上就要挨刀子了。

“二哥，我们来替你，你先回去吃早饭，早饭在锅里给你温着呢！”

一听这话，肚子早就已经饿了的秦河，眼睛一亮，猪血这东西，他爱吃啊！

“好，你们来我这里站着。”

后面排着的人，对于他们的位置交接没有任何意见，这是一家人，分给他们的肉是固定的，二斤一两，只要他们没有带别的人来插队，那就没问题。

像唐颖，她就不敢轻易离开自己的位置去找秦溪说话聊天，她是她，何远是何远，两人无亲无故，何远在原地排着队，等她一走，相当于主动放弃这个位置，后面自然是不能回来，插到何远前面去站着的。

三十个人在前面忙活着，有人在磨刀，有人在烧热水，有人在给猪刮毛，有人在给猪做手术，开膛破肚掏内脏的那种，大家手里都有活，今天这十个工分，外加中午那一碗带着些许内脏的骨头汤，不是白拿白喝的。

陈军这熊孩子，对于那些臭烘烘的死猪毫无兴趣，他看中的是那头被五花大绑的活猪，他已经站在那头猪的旁边，看它哼哼了好一会儿了，刚开始还觉得十分有趣，现在倒是觉得有些无聊了。

于是，他拿了根毛茸茸的芦苇花去挑逗猪的鼻子。

一想到这头猪只能成为他口中的食物，那种主宰这头猪性命的满足感，一下子就出来了。

“哼哧”一声，一道带着腥臊味的猪鼻涕准确无误的喷在了他的脸上。

“哼哼...呼噜...呼噜噜...”

听到这头猪，得意的叫声，陈军非常不高兴，手抓握成拳，哐哐在猪头上砸了好几下。

旁边的磨刀的陈屠夫看到了，十分不高兴的掐住了陈小胖子的后脖颈，然后，提着他的衣服，把人给丢一边去了。

“去去去，别在这捣乱，要是再过来逗它，我连你一块宰了。”

说这话的人是陈屠夫，十几年来，村里杀猪的活计，都是他干的，说实话，村里的小孩就没有不怕他的。

年轻时候，陈屠夫是青玉县里的杀猪匠，不过后面公私合营，他这个小虾米被清出来了，到现在，他能动手的机会已经很少很少了。

不过就算是如此，一年最少也有好几头猪死在他手上，所以，他说话的时候，自带一份凶煞之气，特别是瞪着眼睛训斥人的时候，脸一板，看着就好像马上要冲上来把你宰了似的，这就使得村里的孩子畏他如虎。

如果是别人这么对他说，陈小胖子说不定还会不服气，即使不敢还手，顶撞几句还是敢的，现在只是灰溜溜的跑回他奶那去寻求安慰去了。

随着刀芒一闪，陈屠夫手里的刀在猪脖颈处用力一划，鲜血喷涌而出，人群中也爆发出了一声声惊呼，不是害怕恐惧，而是兴奋。

“好，这陈屠夫这么多年，手艺还是这么的好，一刀毙命，这猪一点没折腾。”

“更绝的是他给猪剔骨的手艺，那绝对是干干净净，不留一丝肉，说实话，他留在我们村下地干活，白瞎他这门手艺了。”

“那有什么办法啊！这县城里能人多的是，不差他这一个，别人都沾亲带故的能攀上些许关系，就他白身一个，不裁他裁谁，也就他好欺负一点了。”

村民的议论声一直没停过，不过对于陈屠夫来说，只有他手里的猪才值得他给予些许关注。

又过了半个多小时，这四头猪被处理的差不多了，虽然看着血淋淋的，可所有人看向这些肉的时候，眼神那叫一个热切。

像一些肠子之类的内脏，则被人拿到了河边清洗，反正分肉的时候，也没人会要这个。

第一个买肉的是支书陈宗泽的媳妇和老娘，之前是儿媳妇在这排着队，这会子杀好猪，马上要分肉了，她们连忙把家里的婆婆奶奶喊了过来，像这种分肉的大事，没个老的坐镇不行的。

她们这些年轻的媳妇子，也难做，如果肉是她们带回去的，免不了被上面的婆婆唠叨，什么这块肉这么瘦，买回来干什么，眼睛不好败家婆娘之类的话，劈头盖脸的就砸下来了。

只有老婆婆们自己选择，带回去的肉，她们才不会唠叨家里儿媳妇。

“给我从这里割，这一块，我要了。”陈穗指着面前这块猪板油，对着摊位前的陈屠夫说道。