摘完石榴，萧青月想到冰糕坊的账本才算了一点，又将账本拿出来清算。

她花了整整两日的功夫，才把所有账本给清算完，这一算还吓了她一跳，本来她觉得冰糕是小利润的东西，且销售周期不过三个月，即便赚钱也有限，可她这一算，却发现，赚的钱远在她的预料之外。

整个闽江府，除去各项成本，净利润竟然赚了十万两还多一点，她怕自己算错了，还特意重算了一遍。

她再看看当地记录，发现各个县城以及闽江府的几座大城市，都有大批量的订单状况产生，比如府城这一个地方，就有近百户人家，每日固定下单：百只不同种类的冰糕不说，还有几十只的碗装冰激凌。

她还发现，就连府城的府衙每日也有下单，想想也对，那些官老爷衙门里当差的小哥谁没点闲钱呢，谁还不怕热呢？有钱又怕惹，那就买…一买还就是三个月的。

再加上细碎的零卖……

其实她们的冰糕还没有遍布闽江府的每一个角落，因为人手不够，筹备时间又短，只来得及在闽江府各大城市以及县城铺点售卖，乡镇地方除了萧山镇其他地方还都没有普及。

若是普及开来，那就更多了。

这点钱拿去冲国库肯定不够看的，可假如这个东西，在全国推广开来，大齐大大小小有二十几个府，这么一算……利润就非常可观了。

萧青月这时才算是真正体会到薄利多销这句话的含义。

这时，她琢磨着硝石矿那边不能停，得一直开采下去，明年的用量肯定是今年的几十倍，若不加紧肯定不够用。

对了，今年冬天，她得利用自然条件冻出一部分冰棍来，这样能节省不少硝石粉末。

还有各地方的售卖点，得早点铺下去，最好是过完年就开始往各地铺点，等完全弄开来，天气也就差不多该热了，到时候正好开卖。

为了防止忘记，她将自己的想法全部书写在了册子上。