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第501章(2 / 2)

江清月忍不住扑哧笑了下,不过还是把刀递给了他。

“弄干净些,还有鱼鳞都要去掉。”

“遵命。”

周正霆虽然不会做饭,但是弄这些还是可以的。

只见他手起刀落,一条条划过去。

扒开内脏,刮干净鱼鳞,这才丢进江清月身旁干净的水盆里。

江清月应接不暇,忍不住打趣道,“周团长,你这以后若是不当军官了,我看去市场卖鱼也是极好的,总归有个技能。”

周正霆被打趣得手上一顿,随即看了过来,“成,我要是卖鱼,你就在一旁给我收钱,那你就成了卖鱼婆了。”

江清月忙白了他一眼,“谁要给你做卖鱼婆。”

两个人嘻嘻哈哈的声音,引来了两个孩子。

本来两人在车上都睡着了。

这会又突然来了精神。

在一旁的水盆里帮爸爸抓起鱼来。

一家四口齐心协力,很快将一桶鱼给处理干净了。

挑了几条大的准备送给胡常英和姚大姐家去。

剩下的再留两条晚上红烧吃了。

剩下的还是有很多。

江清月看着这么多鱼,都是辛辛苦苦给收拾干净的,心想要想个什么法子给保存下。

突然看到厨房里,她前两天从南院带回来的两桶棕榈油。

当时是想着在农交会前好好研究下,看看这油炸出来的东西口感如何。

顺便再做做实验。

如果可以,到时候在农交会的现场,兴许也可以找人在一旁油炸下给大家看看效果的。

这会看到这么多鱼。

江清月顿时便来了主意,既然如此,就拿这些鱼做炸鱼块试试看吧。

第416章喷香的炸鱼块

想到这,江清月便连忙让周正霆给她帮忙,把鱼都剁成一块。

自已则是准备好调料,等下先把鱼块给腌了。

再用面粉和鸡蛋调成蛋糊汁,腌制好的鱼块放进去滚一滚就好了。

江清月第一次炸,也不敢一下子都给炸了。

只先炸了一盘子出来,让周正霆尝了尝。

见他吃了很是惊艳,以为他是夸张,便拿了一块自已尝了。

鱼肉外皮包裹的面粉被炸得焦香酥脆,里面的肉却还是嫩的。

一口咬下去满口鲜香。

周正霆勾起唇角笑道,“如何?我没有骗你吧?”

江清月点了点头,“不错,那我再继续炸完吧。”

周正霆忙把辰辰和安安叫了过来,把刚才那盘炸鱼递给两人,嘱咐两人吃的时候小心鱼刺。

然后便撸起袖子继续去院里帮媳妇切鱼了。

刚出了厨房门,便看见谢向阳领着胡常英走来了。

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