成旭海围着个碎花布拼接的围裙端着鱼汤放到饭桌上,又回身去厨房取其他的菜。成旭海来来回回两三次,总算把菜都上齐了,搬了屋里的椅子,一抬头看见杨丽羽愣在旁边,“坐啊,吃饭啊。”
鱼汤的香味弥漫在整个房子里,厨房的门虽然没关,但是也闻不到刚才的鱼腥味。而且除了鱼汤的浓香味道,还有油麦菜炒肉丝的香味,还有一个菜是菠菜炒鸡蛋。
她刚才在成旭海买的那堆东西里没看着有鸡蛋啊,这会儿怎么变出个鸡蛋来?
看那绿色的菠菜和黄色的鸡蛋块,她就觉得食指大动。哎,饿了。跟成旭海坐在饭桌旁边,成旭海忽然反应过来,“等一下,我去把馒头花卷都捡出来。”
成旭海拿了个大盆,把蒸锅里的馒头花卷都捡到大盆里,一共六七个的样子。但杨丽羽觉得,今天就算是没有主食,光吃这些菜也管饱了。
成旭海给杨丽羽夹了一个大花卷,给自己夹了一个黑面的馒头,“丽羽你尝尝这个鱼汤,做鱼汤这手艺,我可是跟我妈学的,我妈做别的菜都一般,就做鱼汤,做的最好。”成旭海在桌子上找到两个小勺子,递给杨丽羽一个。
她看那鱼的周围,乳白色的鱼汤,上面还漂浮着一些碎的小葱花,还有一点姜丝在鱼的身上。鱼肉被汤熬煮的颜色嫩白,只有外层的皮展现出淡淡的银灰色。鱼的身上还被横切了三刀,刀口的位置是最能进去汤味的地方,翻煮出的白色鱼肉看着就让人很有食欲。
杨丽羽用小勺舀了一口汤喝,鱼和鱼汤都是刚从锅里拿出来的,她刚到嘴边的鱼汤,还没等咽下去她就觉得自己舌头被烫了个大泡。她喝了一口鱼汤,做出小狗吐舌头的表情,“太烫了……”成旭海忙着给她夹菜,菠菜里大块的鸡蛋块给她夹过去,还有淡炒油麦菜里的肉丝,“慢点喝,烫嘴,还有这个,你切的肉来尝尝。”
浅黄色的肉丝在油绿色的油麦菜上,跟她切肉的时候分明是两个样子。不对啊,她切得明明是肉块啊,怎么变成肉丝了?细长的肉丝是肉块炒完了缩水变来的吧?
“这真的是我切的?”开始怀疑人生了。
成旭海咽下一块黑面馒头,夹着菠菜的手一抖,“你切的块,我又给切成了丝。”她恍然大悟,“哦……”杨丽羽吃饭都不用自己夹菜,成旭海跟一个保姆一样,看杨丽羽的碗里剩下的菜不多了,就给她夹两筷子菜。杨丽羽吃萝卜皮和黄瓜片蘸酱,成旭海把两个小碗端到杨丽羽面前,“慢点吃啊,不着急。”
杨丽羽心想,慢点吃一会儿刷完碗,你再去洗澡得几点能回来?
不知道晚上洗澡会不会比早上的多,但是今天就是个大伙儿都洗澡的日子,可能晚上人也会比较多吧。
两人把菠菜鸡蛋和油麦菜炒肉丝都吃完了,白萝卜片和黄瓜片也吃没了,香其酱还剩一个底儿,最主要的是鱼汤,两个人很努力的吃鱼,但最后也只是吃完了半条鱼就吃不下了,而且花卷馒头的还剩三个。成旭海每次做饭做菜的都习惯性多做一点,杨丽羽告诉他做刚刚好的就行,成旭海就喜欢多做一点,然后剩下的一点如果就省一点底儿,下顿吃又怕坏的就直接倒掉,像鱼这种比较贵的就盖上锅盖放小阳台冷却,下一顿再热一热继续吃。
杨丽羽帮着把吃完的菜盘子捡下来,放到水槽子里先泡着,成旭海把鱼盖上锅盖放到小阳台的地上角落里,以防进小阳台取东西不小心踢翻了鱼汤。馒头也放进蒸锅里,放到小阳台的地上,把下一顿要吃的都放到小阳台,拉上阳台的门,成旭海开始洗碗。
这次是杨丽羽