苏荞拿出之前晒干的咸鱼干,切了一大块,洗干净,然后装盘,将蒸锅放了半锅水,开始蒸鱼。
苏荞的储物箱还有之前买来当调味的蓝色酸味营养液,在没有醋,没有酸菜的提前下,这些五十能源石一支的昂贵营养液就被她用来当调料,但是由于是从异兽肉里提炼出来的营养液,口感粗糙,而且异兽肉里的辐射没有完全被处理干净,所以,苏荞打算今天对营养液进行二次再加工。
她利用植物图鉴吸收掉营养液里残留的辐射,然后加了一点草汁,放在蒸锅里,跟咸鱼肉干一起蒸。
第一道菜品准备好,苏荞开始处理第二道菜,红烧肉,虽然不知道紫星高级厨师是怎么炖肉的,但是古地球美食可谓是博大精深,红烧肉算是浙菜系里最有名的一道菜了。
前世苏荞做的红烧肉是一绝,她跟奶奶每遇到开心的事情需要庆祝的时候,都会烧一盘软软糯糯,入口即化的红烧肉,算是镇场子的大菜了,绝对能吊打星际的炖肉。
之前分肉的时候,苏荞特意要了猪后臀尖部位的肉,这里的五花肉是极品的五花肉,五花三层,肥厚相当,做成红烧肉简直是极品。
从冷柜里取出冷冻的五花肉,洗干净,化冻,切块,架起小炉子和铁锅,苏荞挖了一勺子猪油炼油热锅,然后再将五花肉下锅,翻炒。
因星际防护罩过于珍贵,所以土地都被利用的越来越精细,集体宿舍的面积有限,又没厨房,苏荞就在宿舍里面席地而坐,专心地做饭。
左逸原本还在跟十一说着话,很快便闻到了蒸鱼的香味,那股奇异的味道说不上来的鲜嫩,还带着淡淡的诱人的咸香味,等苏荞架起铁锅开始翻炒五花肉的时候,整个宿舍就被一股霸道的香味包围了。
星际的野猪肉肉质非常的好,即使没有酱油等提鲜的调味料,五花肉的独特肉香还是弥散开来,苏荞等翻炒的五花肉都上了色,被翻炒的微微泛着金黄,这才加入吸收掉辐射的清水,开始小火炖。
锅盖一盖,苏荞抬头擦了擦额头的汗,然后就看见三双眼睛直勾勾地盯着她,就连躺在床上被疼痛折磨的脸色惨白的十一都不自觉地撑着身子坐了起来,眼里闪着渴望的惊喜的光芒。
苏荞猝不及防被人这么盯着,微微一笑,说道:“可能还要等一会儿才能吃,还有两个菜没有做。”
“还有菜吗?”十一声音激动,眼圈瞬间就红了。
“对,大约还要等20多分钟。”苏荞估摸了一下时间,只要是炖红烧肉费时间。
说完,她微微一笑,继续开始做饭。
第三道菜:蒸蛋。
苏荞已经用机器上检测过了,之前光头送她的三颗雪白的蛋是野鸡蛋。星际的野鸡蛋每一颗都跟鸵鸟蛋那么大,一颗蛋重达2公斤。苏荞自己自然不舍得吃野鸡蛋,原本的打算是想将这些野鸡蛋孵化一下,看能不能孵出野鸡出来畜养,如此就能鸡生蛋,有源源不断的鸡蛋了。
不过事急从权,她还是拿出了一颗野鸡蛋,这么大的鸡蛋,不可能全部吃完,她打算蒸一碗给十一吃,余下的都留着给苏里当口粮,鸡蛋对小宝宝而言,可是很补的东西。
三颗雪白的野鸡蛋被苏荞放在储物箱里随身携带,早就被植物图鉴吸收掉了所有的辐射,散发着圆润的光泽。
苏荞洗干净野鸡蛋,轻轻地用刀在鸡蛋雪白的壳上打出一个洞,只见一股淡淡的清香迎面扑来,灿灿的金黄色蛋液争先恐后地从蛋里流出来。
苏荞连忙用陶瓷碗接住,接了大约四分之一,超大的陶瓷碗已经快接满了。
她赶紧将余下的野鸡蛋放到小冰箱里保存,然后将金黄色的蛋液打匀,加了一点水和食用盐,放在锅里开始蒸蛋。
看着苏荞熟练的动作,每一道菜的做法都是他们前所未见过的,左逸的心情已经不能用震惊来形容了,尤其满屋子飘着的都是霸道诱人的香气。
左逸若有所思地看着苏荞,一边的冷曜淡淡地笑道:“少校,等你们尝到苏荞做的菜,就会知道,什么是真正的绝世美味。”
左逸内心已经无比期待了,低声问道:“你们战队从哪里挖出这样的人才的?”
上一次临检,正面跟黑龙杠上的也是这个小姑娘吧?
“我一个手下随手捡的,这大约就是运气吧。”冷曜淡淡地微笑,光头那种头脑简单,四肢发达的倒霉孩子,总算是运气爆棚了一回,随便做个任务都能捡到苏荞,连带着惠及到了他们。
想到昨晚吃的红烧肉还有烧烤,冷曜顿时觉得天天喝营养液,简直是自虐的行为。
“少校,好香,原来苏荞真的是紫星高级厨师,我还以为你们安慰我的呢。”十一激动地说道,闻到这个香味感觉什么都不怕了。
“嗯。”左逸微微一笑,伸手拍了拍十一的肩膀,想说什么,看着他的双腿又哽咽了。
“怎么这么香?”
“老七,不是说少校来了吗?”
“真tm香,我舌头都捋不顺了。”
门口传来一阵嘈杂声,随即四五个剃着板寸头,穿着联盟军装的老兵一窝蜂地挤进来,正要齐刷刷地敬礼喊少校,然后就看见穿着黑色作战服,做饭的苏荞,顿时瞪大眼睛,声音降了一个八度,怕吓到了她。
“少校,你来了?”
“小十一,你今天好点了吗?”
“少校,这是你请来的高级厨师吗?”
大家七嘴八舌地问道,挤到了十一的床前,伸着脖子看着苏荞做饭。
人一多,就热闹了起来,十一的气色也好多了,傻呵呵地感受着战友的关心,被截肢的双腿也不觉得疼了。
“老五,你之前在上将家吃的炖肉是什么样的?”左逸脸一绷,众人瞬间就收紧了皮,将点名的老五推了出来。
被推出来的老五,笑容一收,立马站的笔直,报告道:“报告少校,我在上将家吃的炖肉是炖羊肉,羊肉炖的酥烂,羊汤都熬成了白色,好吃,就是。”
“就是什么?”
老五挠了挠板寸头,嘿嘿笑道:“就是总感觉有股怪味,吃完了以后我吃了两颗辐射丸,还拉了肚子,没有今儿的肉香,少校,这炖的是什么肉啊,馋的人肠子都打结了。”
“红烧野猪肉,味道绝对不会比羊肉差的。”苏荞笑着接话道。知道紫星高级厨师做的是羊肉,她瞬间就安心了,羊肉本身就自带膻味,加上辐射处理不干净,那味道肯定就更重了,即使炖的酥烂,也不会有红烧肉美味。
“野猪肉?我们食堂做的野猪肉味道不是很重吗?这怎么闻不出来?”
“对呀,好香,还有鱼味。”
大家都伸长着脖子,拼命地闻着味道,各个两眼发光地看着苏荞。
会做饭的妹纸?还长得这么可爱,还是贪狼战队的?这妹纸好棒。
“又不是给你们做的,你们兴奋什么?”左逸冷哼了一声,四五个小伙子瞬间就焉了。
“一,一起,吃吧,这么多,我吃不下。”十一傻呵呵地笑道。
众人眼睛一亮,等看到十一因为身体承受了超浓辐射,不得不截肢的双腿,顿时又说不出一句话来,狠狠地拍了拍自己的脑袋,暗骂自己不是人。
“小十一,你吃就好,我们不饿。”
“对,十一,你今天伤口还疼吗?”
“老五,去打热水来,我们给十一换药。”
顿时打热水的,拿药的,扶十一起来的,都飞快地行动起来。
苏荞看在眼中,暗暗点了点头,开始做第四道菜,第四道菜简单,是猪肝汤,猪肝都已经洗干净切成片了,只要等锅里的热水烧开,放猪肝煮熟就可以了,只是这道菜要加蔬菜的话,味道会更赞。
苏荞趁着水烧开,倒了几滴草汁进去,中和味道,然后放进猪肝和草汁肉丸子,重新盖上锅盖,小火慢慢煮。
铁锅里,红烧野猪肉已经炖的入味,锅里的水也要烧干,苏荞揭开锅盖,加了一点食用盐进去。
揭开锅盖的那一瞬间,霸道诱人的红烧肉的香味四处弥散,大家猛地吸了一大口,吞了吞口水,然后才若无其事地继续做手头的事情。
苏荞往小炉子里加了一块固体酒精,开始大火收汁。
趁着红烧肉收汁的功夫,她揭开蒸锅,见咸鱼蒸熟,散发着淡淡的香气。至于被她当做调味料的营养液颜色也变淡了一点,变成了浅浅的蓝色,还散发着青草的清香。
苏荞用小勺子沾了一点蓝色的营养液,尝了尝味道,惊喜地发现口感细腻了很多,也不再那么酸,味道淡淡的,极好。
她露出欣慰的笑容,在没有解锁大豆、小麦等农作物,无法做出醋、酱油这些调料品的时候,她也算有了星际的调料替代品了。
将淡蓝色的星际调料品装在小碟子里放冷,苏荞关了猪肝汤的火。
“你们宿舍有大的汤碗吗?瓷盆也可以。”苏荞出声问道。
“有有有。”大家异口同声地回答道,老五飞快地从柜子里掏出四五个瓷盆来,然后眼巴巴地看着锅里的香得要人亲命的菜,疯狂地吞着口水。
“这些都是我们的饭碗,可以吗?”老五嘿嘿地笑道,有些不好意思,他们的饭碗好像太大了些,他们真的不是能吃,只是每个月军区食堂都会煮一次肉,大家当然都买的最大的碗。