苦练了一星期就等着这一天了。
“先别激动,你的基础功依旧还要练,今天呢就算是测试!”
陈楚赶忙把正在忙活的汪乐邦给喊出去休息了一会儿,腾出来的位置之后就让王远新试着自己做一做什么拿手好菜,然后给王远新评个分。
“老陈,那我炒一个蛋炒饭!”
“随你!”
王远新立刻就忙活了起来,而且一脸的胸有成竹。
这是因为之前周峰带他过去跟苏师傅交流了一次,从那之后王远新在家就是苦练蛋炒饭,一天至少也要练个十七八次,结果王远新的父母以为家里面遭贼了,回家本来要煮个饭的结果发现米空了。
见鬼了?
现在这贼进了家里面值钱的东西不拿,把米缸搬空了可还行?
结果才晓得是王远新在那练蛋炒饭,那当然王远新也不能浪费粮食不是,先让父母吃,父母吃完了自己吃,实在吃不完那就只能拿去喂鸡鸭了,反正他们小区里面也有人养鸡鸭的。
这剩饭总不可能拿给别人吃呀!
多不礼貌。
反正就是这么折腾了好几天,王远新觉得自己的蛋炒饭已经是大成了,毕竟就连父母都觉得跟餐厅炒出来的已经有的一比,但是王远新就是不告诉陈楚,哎,我就是要悄悄惊艳老陈!
陈楚就抱着手在一旁瞧着,其他的且不说,就这架势倒是真有厨师的范儿了。
不过看了一会儿陈楚血压就上来了。
花里胡哨。
很多动作都是完全没有必要的,也不知道王远新是不是自己找视频学了之类的。
每个步骤陈楚瞧了都是默默地叹了口气。
这些还都是基本功,显然王远新要走的路还很长。
没过多久这蛋炒饭就炒出来了,搁到盘子里乍一看还挺不错的样子。
王远新赶紧拿了个勺子就双手端给了陈楚,一脸期待地说道:“老陈,你尝尝!”
陈楚舀了一勺,吃了一口之后就道:“你自己先尝一口,然后你给你自己打分。”
王远新连忙自己尝了一口,自己倒是非常的满意,连忙笑道:“老陈,如果100分满分的话我最起码给自己打80分!我感觉这一份蛋炒饭色香味都在线的!”
“……”
陈楚沉默了片刻,伸出来了两根手指头:“20分,不能再多了!”
王远新顿时就懵了:“啊?这么低呀?”
“老陈,虽然我知道你是在鞭策我,但是这个分实在是太低了呀!”
“我很想鞭策你,但是这个的的确确最多值20分,多一分都不可能。”陈楚一脸正色的说道:“色香味集体拉胯……”
王远新自是有点郁闷:“老陈,我也不是没去饭店吃过,我感觉味道都差不多呀!而且我炒的看起来比他们的好吃多了!”
瞧见王远新眼中的不甘,陈楚耸了耸肩:“行吧,我给你瞧瞧什么叫及格的蛋炒饭!把围裙摘了给我!”
《他来了他来了~,抢饭吃的他来了~》
狗都不吃
王远新赶忙把围裙给了陈楚,接过了勺子,陈楚便是起锅烧油。
然而王远新并没有瞧见陈楚想象的那种非常华丽的炒饭画面,陈楚看起来要多从容有多从容,手上的动作也不见得有多快。
王远新还以为老陈会给自己表演什么绝招之类的,结果哪想到老陈就是正常的打了两个鸡蛋,然后就用筷子在那调,一边调一边就放点佐料。
王远新仔仔细细地瞧着,这才发现了其中一些特别的地方。
老陈调的鸡蛋好像跟自己调的不太一样。
虽然都是搅拌在一起,但是老陈打出来的看起来就非常的均匀。
不过王远新没吱声,生怕打扰到了陈楚。
没一会儿,下锅。
直到下锅这一刻王远新才见识到了什么叫干净利落,一碗撒进去,平平整整的。
强迫症表示极度舒适的那种。
仅是这些操作就让王远新一下子都看入迷了,站在一旁都没吱声。
不多时,陈楚的蛋炒饭也出锅了。
就怕货比货!
两个蛋炒饭搁在一块,就见陈楚的那一份热气腾腾,每粒米都是金黄色的一般,色泽饱满,扑面而来的便是一股极为特别的香气。
米香鸡蛋香和葱香一瞬间扑鼻而来,明明是那么分明,却又融合的恰当好处。
“尝一口吧。”
“哦……哦。”王远新回过神来,赶忙端起了陈楚的蛋炒饭,因为刚出锅自然是烫嘴,王远新吹了好几下才尝了一口。
这一入口,眼睛就瞪得老大了。
嗯!?
这!
卧槽,牛批,好吃,六六六……
王远新只感觉自己的味蕾都瞬间炸开了,顾不得烫了,也顾不得评价,一口接着一口的往嘴里面塞,时不时的在那吐热气,明明闻了那么多的油烟味都没啥胃口了,但是这老陈的蛋炒饭简直让人欲罢不能。
晃眼睛的功夫,这盘子上的蛋炒饭就被扫的一干二净,王远新更是吃的汗流浃背。
一旁的陈楚微微一笑:“如何?”
毕竟平日里陈楚可不会这么全心全意的去做蛋炒饭,这一次是真认真了,甚至动用了高级模仿。
目的很简单,把王远新的视野给打开。
王远新比了个大拇指:“老陈,就你这蛋炒饭,卖几百块钱我估计都有人吃!太好吃了!”
“我做的这个,现在一瞧真的是连狗都不吃呀!”
陈楚伸出手拍了拍王远新的肩膀,正色道:“你会做的比我更好!”
“不不,老陈你也太瞧得起我了!你三百六十行,行行都能抢饭吃!”
陈楚翻了翻白眼:“认真的,你的确有这个天赋,只要你用心去学,以后绝对会比我做的更好吃!”
“老师,那你现在教我吗?”
“教是肯定会教,但是我不能让你来模仿我,我也不会告诉你每个步骤都怎么去做!”陈楚严肃的说道:“每个厨师实际上都有每个厨师自己的风格,做出来的菜也是每个人有每个人的味道,我只会教你最基本的东西,其他的要靠你自己去领悟,去学习。”
“尤其是一定要学会总结经验。”
“当然老师不会让你真就跟个无头苍蝇似的乱转,我会把具体的大方向告诉你。”
“你也不能忘了练习,这样,每个星期一次测评,我不管你做的是什么菜,只要你能在我这里拿到及格分,就算是你出师了。”
陈楚又是道:“放心,老师还给你准备了学习-大礼包!”
“……”
果然……还是老陈。
不过王远新对此没有任何意见,就在刚才尝了老陈炒的蛋炒饭之后,王远新心里面顿时就做下了一个决定。
我一定要青出于蓝而胜于蓝,把老陈拍死在沙滩上。
“行,没问题!”
陈楚点了点头:“好,等今天晚自习的时候老师就给你准备一个大方案,就这样了,哦,对了……”
陈楚指了指桌上王远新炒的那一份蛋炒饭:“不要浪费粮食啊!吃干净了!”
“好!”
等陈楚一走,王远新瞧着自己那一份蛋炒饭顿时就没了胃口。
毕竟吃过老陈的蛋炒饭之后哪还有胃口吃自己炒的蛋炒饭呀!
狗都不吃!
一扭头。
“汪乐邦,我给你炒了一份蛋炒饭!”
“谢谢。”
汪乐邦咔咔吃了几口,忍不住比了大拇指:“好吃,好吃,你水平进步的可真快呀!”
王远新咧嘴一笑:“好吃的话那你可不能浪费啊!一定要吃干净!”
汪乐邦微微颔首。
等到了晚自习之后,王远新就去了办公室一趟,领取了老陈的学习-大礼包。
自是前不久谢云云刚还给陈楚的u盘。
这一次里面同样塞满了烹饪与营养相关的资料与视频,甚至包括陈楚的一些心得。
高清无码,3t的陈氏厚爱!
眼下王远新有厨艺狂热这个状态,亢奋程度那可是直接拉满了,当天晚上回去就看了一晚上了的视频。
跳进知识的海洋里面就是咔咔一顿遨游。
遨游完了第二天早上就梦游。
梦游完了就被陈楚喊进办公室里面得到了一顿批评的长途漫游。
还好没有被罚写检讨。
陈楚的批评主要是为了让王远新劳逸结合,不要拿身体开玩笑,我这好不容易把你们体力全部都给拉上来了,别给我作回去。
补课倒是没有多大的必要,因为烹饪这个更讲究的是实践,说的头头是道结果做的菜狗都不吃,那有多大的意义?