…”

即便这道冷拼非是闽南菜系中的一道，也让他格外期待。

白舟还是那么刻板无趣,面容霜降：“冷拼是凉菜拼盘的衍生,多种口味不一的冷菜，有各自的特点。前面那几道冷拼,所有凉菜竟然是一种口味，用一锅蒸三个食材,亏他们想得出来！”

王茂森笑道：“白舟,不如你先品尝品尝这道菜再做评价。”

自从品尝过程袖那道灵芝恋玉蝉,王茂森就对程袖极为关注,亲自到后厨，旁观了程袖的刀工,白舟因为最近在联系博古斯赛方,来迟了一些,没有看到程袖的表现,所以不知道这盘冷菜出自谁得手。

白舟对王茂森的话还是能听进去的,先闭嘴，拿起筷子夹起白玉晶莹的萝卜所雕出的梅花。

不染尘埃的‘白梅’落入舌尖,瞬间清凉的触碰，让白舟下意识抬起下巴，此时嘴里都无比清爽。

当他嚼下萝卜,酸味四溢，从牙齿刺激到舌头，再到整个嘴巴，最后吞下去的时候，凉意和酸味共同涌动在喉咙间，浑身关节瞬间得到舒展，肌肉也放松下来。

“太好吃了！”冷静如白舟都掷地有声的评价，他向来是很少说出‘好吃’这种肤浅于美食表面的话，但是现在大脑都被刚才那股突如其来的酸溜溜又及其清爽的滋味给刺激的一片空白，只剩下这句话能体现出他心中真实的评价。

但是这并没有让他认为这道冷拼就是合格的。

前面也有很多这样的冷拼，一种菜很好吃，而另外两种跟它的味道都如出一辙，却与口感不相匹配，即便主菜好吃，但副菜做成那样，也是道失败的菜品。

白舟手指微动，筷子从白梅上空掠过，落到吉鸟的羽翼上，那是胡萝卜所做的羽翼，厨师不仅用到精湛的刀工，还用过冷冻技术，每片充当羽翼的胡萝卜片都微卷起，形成立体状。

之前它在水晶罩困住时，格外美丽，翅膀仿佛在扇动。

白舟夹起胡萝卜片，它只有小拇指盖那般大小，而且极其的薄嫩，在光的直射下，它几乎是透明的。

将它吃进后，白舟立即感受到了它在舌腹软化，糖果的香甜在软化的过程中弥漫整个味蕾，覆盖了之前白萝卜带给唇齿间的酸溜溜的味道，取代而之的是那股让人心尖颤栗的香甜。

白舟即便是个成年男人，也觉得此刻被胡萝卜的香甜包围是非常幸福的事情。

白舟恋恋不舍的吞咽下嚼完的胡萝卜片，看向王茂森：“这道菜是那个叫程袖的选手做得吧？”

王茂森又哪里有功夫理他，他自己已经沉沦在这道吉鸟报春美味当中。

那白萝卜，真是让人百吃不厌，越吃越想吃，酸溜溜让人脾胃都舒畅！

白舟耸肩，只好回头夹起最后南瓜雕刻出的吉鸟。

两对吉鸟像是站立着，踩着梅雪，展翅翱翔，姿态高傲，活灵活现。

而且一般吉鸟的雕刻都是用胡萝卜，这个厨师却选择了南瓜，这种选择，不说胆大不胆大，这个厨师肯定是对自己的刀工有着极强的自信。

白舟到现在终于确定了做出这道冷拼的厨师，应该就是程袖。

他无法忘记在上一场热菜比拼过程中，当他去后厨有意考验程袖的刀工时，程袖那惊艳四射的表现。

强大又自信的气场，仿佛没有人能战胜她。

只有这样的选手，才敢用处理过得已经略微松软的南瓜雕刻出吉鸟，尤其它周身毫无毛边，厨师的刀工非常快才能做到。