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分卷阅读103(2 / 2)

“谁知道呢。”

宁杰没问出来,只好先给程袖点了几份菜,就转头回到餐厅,对程袖道:“再等一下吧,我师父人不知道去哪了。”

程袖点头说了句好。

宁杰很不好意思,问道:“你喜欢吃什么菜,我再给你点。”

程袖想了想,道:“那就要份虎皮扣肉吧。”

虎皮扣肉非传统名菜,是现代人创意菜品,程袖也没有做过,却很想品尝一番,如果能在五星级酒店吃到品尝酒店特色的酱料那就更好了。

宁杰爽快答应,又去了后厨。

二十多分钟后,菜陆续上来,最后端上的是程袖点的那道虎皮扣肉。

百香阁做得虎皮扣肉酱汁很特殊,没有太过重的油香味,而是以香葱还有姜的辛香为主,汤锅中熬出来的香葱味,再经过翻炸出酥嫩的虎皮。

外酥里烂,舌头能轻轻的挂动肉层,咬起来软烂香浓。

程袖都觉得这道虎皮扣肉厨师把香葱的美味调制到极致。

宁杰这时过来道:“小袖,我师父来了。”

程袖放下筷子,看到一个虽然满头白发容貌却还比较年轻的男人,正向这里走过来。

程袖站起来,笑意盈盈:“孙总厨您好,我是程袖。”

程袖来时就查过关于这位孙总厨的资料,看过他的照片,所以一眼就认出对方。

孙立羽总厨是鲁菜其中一系的传人,在现今的厨师行业里,把鲁菜的精髓学到的厨师极少,因为它在众多菜系中技法最繁多,难度最大。

孙立羽停住脚步,正打量着程袖。

程袖眉眼柔和,却带着坚毅,确实是他在网上看到的那个名校之战冠军。

孙立羽笑着道:“今天你好好休息,宁杰不许打扰,明天跟我们参加博古斯赛的厨师,一起去体育场抽签。”

程袖说了声好,宁杰笑嘻嘻说保证会在这一轮比赛之后再打扰。

孙立羽没有说再多的话,转身就去忙了。

程袖吃完饭,就回到了房间,这时电话也响了。

“万先生?”

万炤问道:“孙总厨没有亲自去接你?”

程袖笑着道:“我是名校之战的冠军,又不是博古斯赛的冠军,孙总厨没有道理要去机场接我。”

万炤声音温和的道:“我想明年再来就会不一样了。”

程袖笑起来:“那是当然。”

第二日程袖起得很早,来到百香阁吃完早餐就跟一起去体育场抽签的厨师会和。

南云市是博古斯中国区赛的首站,所有选手要抽签选择对手。

对手

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