这个通知让百乡的队伍欢呼起来。
他们住的宾馆旁边就是美食街,那是很长的一条街道,家常菜馆没有二十家也有十七八,先从头开始吃,一直吃到尾,从蜜汁叉烧,品尝到豉油鸡,然后又吃了盘开胃油炸排……
大家都是分头找吃得,老方拉着程袖吃完家常菜,又去吃老火靓汤。
其实珠口人最喜欢的还是汤,三煲四炖五忌,程袖听本地人讲,珠口几乎家家户户都懂怎么熬汤,有些人不用学,耳濡目染就会煲汤。
老方喝得痛快淋漓,汗流浃背,他满脸红光,用纸巾擦了擦额头上的汗,对程袖说了一句:“家常菜就应该让客人吃到这种程度。”
程袖吃得上瘾,嘴里咕嘟着鸽子肉,脑袋上下晃了晃。
此时此刻,他们都忘记了自己厨师的身份,领队的身份,他们是最普通的食客,沉醉在汤还有菜带给他们的享受……
程袖恍惚想起很多年前,那已经模糊的记忆。
她未被送进宫中,是吃着母亲做得饆饠填饱肚子。母亲做的饆饠皮薄肉多,两只手抓都难抓住,吃起来沾着满嘴油,虽然廉价却吃得很饱很香。
为了多吃一份饆饠饼,程袖曾从厨房偷来一份,藏到被子里,晚上躲在被窝进里面吃,吃完被子里留着肉味,母亲什么话都不说,直接扣下了第二天她的饆饠饼,倒是没难过,就是馋了好久。
后来在尚食宫吃得要比那饆饠精致多,虽然无法跟贵人们的膳食比,却是外面人羡慕不来。
程袖记起来这段时光,露出淡淡笑容,又品尝了口温热的汤,仿佛在祭奠过去的自己。
虽然有怀念有遗憾,但对家常菜,程袖又有了新的认识和体会。
下午老方收到了赛方抽签结果:“第一场赛无等级厨师晋级选手对初、中级厨师晋级选手。”
大家的目光都投到程袖的身上。
程袖的笑容自信强大,不禁让人相信她可以获胜……
前两场战是许多人一起比斗厨艺,现在的战役是每场只有两位选手比斗,粉丝们立场会更加鲜明,选手们的压力会更大。
程袖用得还是百乡酒店给的那把刀,比赛前老方笑道:“李氏刀具提供的厨刀确实不错,不过我们队里,就你用这套刀具。”
程袖现在是没自己的刀,所以才用百乡给的,今年年初她就已经把定制厨刀的设计图发给李氏,决赛前应该能赶上厨刀做完。
她来到赛台,吴斌也刚上来。
裁判道:“无等级厨师19号程袖,中级厨师5号吴斌,对战赛开始!”
观众呐喊声响起:“程袖!!!”
“吴斌!!!”
在观众席听到呐喊声跟站在这里不一样。
现在观众们嘴中喊出的名字是你的,看得也是你,期待的也是你。
程袖感受到自己剧烈的心跳,笑吟吟地挥着手,就像万众瞩目的明星。
吴斌有些紧张,看到程袖动作才反应过来,向观众席抱了抱拳。
裁判对两人道:“请听好规则,现在你们的身份是家常菜馆的厨师,评委是顾客。接受点单加2分,拒绝点单不加分;采纳顾客的要求加2分,否决不加分;菜品在规定时间内完成,无催单加5分,催单1次扣2分;菜品味道让