童小安退到边上，捂着头，想哭，不敢哭。

那时候的学徒待遇很差，服务员一个月还有三十块钱工资，徒弟什么都没有不说，还做不完的活，受不完的气。

别人都忙得有条有理的，他东一张西一望，自己找不到事做，还总挡路，站在这里也有人吼：“让开！”站在那里也有人吆喝：“站到边上去！”

动作稍微慢一点，炒菜的铲子、勺子，兜头就打了下来，或者是师傅脚上的尖头皮鞋一脚踢过来，要捂着屁股呲牙裂嘴痛大半天。

童小安在家里虽然也被母亲打过骂过，可几时被这么多人像吼狗一样地呼来喝去过！

他几乎不想呆下去了，可是一想到母亲交的两百块钱学费，就不敢往回走了，师傅有言在先，如果自己不学了，学费是不退的！

几分钱一斤的土豆，要卖几千斤才卖得到两百块钱，这几千斤土豆从栽到挖，再背到街上去卖，要经过多少日子、吃多少苦、受多少累才换得回这么两百块钱！

中午吃饭的时候，师傅倒不亏他，反正餐馆里卖的都是干饭，喊师兄们随便炒几个菜，可以敞开肚皮地吃。

这应该是童小安有生以来吃得最香的一顿饭，寻常百姓家，哪家能像餐馆里这样顿顿见油荤？就为了一口吃，童小安决定学下去，而且暗暗发誓：一定要学会炒菜！

童小玉弃学后，原以为有她和哥哥的努力，用不了两年就可以修新房子了，不料先是买电视把钱用了，后来妈妈又把哥哥送去学手艺，交了几百块钱压师费后，妈妈就天天抱怨没有钱了。

童小玉倒不怎么生气，只要是哥哥用了，她一样高兴，她也盼着哥哥学门手艺，学会了，既能挣钱修房子，也好娶媳妇。

只是童小安出去学厨后，童小玉肩上的担子就重了，她每天要做很多的活，忙得像陀螺似的转个不停。

忙就不说了，哥哥不在家，她就成了母亲唯一的出气筒。