慕晏眨眨眼睛,心里满是无奈。看来现实离他预想越来越远了。
不过看着宿谊这开心的模样,慕晏心情也渐渐平静下来。
慕晏想,宿谊平日看着没心没肺,心情一直不错的样子,其实心中是寂寞的吧。宿谊知道的太多,看得也太高太远,旁人无法理解,他无人述说。
慕晏觉得,似乎好像离宿谊更近了一些。
所以,也并非全没如自己预想中的那么发展吧。
聊尽兴了之后,宿谊终于把注意力放在这满园的菊花中来。
现在的菊花种类自然不如后世那么多,但这满园的花朵,还是让俗人宿谊看得很开心。
宿谊一开心,就把准备在之后某个节日拿出来的自己酿的酒,提前让人拿出来给慕晏了。
其实他专门让人运到这边来,就是存了给慕晏喝的心。至于为什么今天这么慷慨,嗯,不可说,不可说。
慕晏知道宿谊有酿酒,宿谊不拿出来,他也不催。
宿谊有时候有些恶趣味,慕晏深知他的恶趣味,催了,反而有反效果。
华国古时候的酒,并非现在流行的白酒。白酒又叫烧酒,蒸馏酒。历史学家根据出土文物,推测蒸馏酒起源的时间众说纷纭,而从历史记载和第一个蒸馏酒酿酒遗迹来看,蒸馏酒始于元代。这至少说明,蒸馏酒被大众接受,在元代之后。
在那之前,华国古代的酒,以米酒和果酒等有色酒为主,比如黄酒、葡萄酒等都属于此列。这时候的有色酒,酒精度大概在二十度以内。所以那时人喝酒都是“海量”。
当烧酒工艺成熟之后,烧酒也并没有在华国流行起来。清早期之前。烧酒一直在平民阶层流行,而稍稍有些地位的人家都对此嗤之以鼻,认为这种一喝就醉的饮料,是寻求刺激的无能人才会去喝。《清诗铎》曰:“黄酒价贵买论升,白酒价贱买论斗。”说的就是这种情况。
烧酒对黄酒形成压倒性优势,是在淸中后期华国经济衰退之后,首先,制作黄酒的原料为各种谷类,百姓连吃饱尚难,哪有多余的去酿酒。而高粱口感极差,酿酒反而能给百姓带来额外收入;然后,各地不断的农民起义导致运输变难,不易腐坏的烧酒便取代了不易储存和运输的黄酒在全国各地售卖;最后,黄酒因为酒精度低,人可以喝很多。烧酒则喝一点就醉了。对好酒人士而言,省钱。
宿谊穿越前出身不错,华国这个酒文化,体现在各个阶层,他对华国的酒文化了解也很深刻,不然没办法陪长辈们拼酒胡侃。正因为知道这些,他并未像自己看过的小说那些主角,直接将烧酒拿出来,期盼震惊四座。他知道,就算是经他之手,烧酒的口味和酒精度含量也并不会受众人喜欢。
他顶多在装逼的时候让别人喝一杯,说这是我们那旮沓喝的酒。是不是很容易醉?那是因为修行后人的体质不同啊,咱那旮沓的人喝这酒就跟喝水一样。
嗯,也就只能这样了。要推广是不可能的。
不过烧酒拿出来没意义,但到现代,果酒和黄酒的酿造技术也已经有了很大发展,宿谊还能从系统兑换各地的酿酒原料,包括了最适合的水。买多了赠送酿酒方法哦。
好吧,看了以上,就知道宿天师今天又滥用兑换点了。
宿谊拿出来的,是著名的南派黄酒,绍兴花雕。
花雕的原料是上好的糯米、麦曲、当地特有的湖水。糯米和麦曲就罢了,但水是最至关重要的。后世名酒产地,定有其特有的水。
花雕酒色橙黄犹如一汪琥珀,酒香馥郁芬芳让人闻之便难以自抑,入口之后更是口感醇厚,甘香入喉,刹那间微醺的热意遍布全身,让人并不会有灼烧之感,只觉飘飘欲仙。
花雕是越陈越美,宿谊拿出来的是新酒,不过以现代酿造技术和系统出品,当地最好水酿造出来的花雕酒,在他揭开酒坛子上面密封的布的时候,其香味瞬间四溢开来,让正在伺