因有醋调和,味道没那么厚重,配几分若有似无的辣,反透出几分轻盈。
虽说大热天不想吃的太油腻,可一口肉也没有,是真不行。
烧肉凉了也好吃,尤其是肥的部分,多余的油脂早化在汤里,剩下的全是绵密细腻,香而不腻。
根本不必劳动牙齿,舌头用力一抿就化了。
再来点酱油葱丝拌猪耳朵,咸津津的,咯吱咯吱极有滋味。
师雁行抱着大碗埋头苦干,眨眼功夫空了大半。
发育期未成年人的胃简直是无底洞!
胡三娘子用盆,吃起饭来如狂风过境寸草不生,气势惊人。
鱼阵对她崇拜异常,最初也强烈要求换盆,奈何抱不动,只得退而求其次,要了个外形酷似的深口碗。
鱼阵的口味有点像师雁行,特别喜欢吃猪耳朵这类带脆骨的部分,叼着一块就能咯吱咯吱啃半天。
吃完了凉面,再来一碗镇得凉丝丝的桃子酱酸奶,美得很!
夏天就像脾气古怪却慷慨的金主,一边热得人要死要活,一边又大方的甩出各色香甜可爱的水果,令人又爱又恨。
最近桃子多得可怕,稀烂贱,师雁行每天都吃好多。
师家好味的蛋挞和蛋糕也开始主打桃子酱。
这年月的桃子品种远没有后世那么多,也没经过太精细的优选优培,个头较小,但口感还不错。
师雁行最喜欢的一种桃子外皮绿中透粉,乍一看其貌不扬,但只要付出几日耐心,熟透之后皮就变得薄薄的,能整个顺着剥下来,露出里面绵软多情丰沛多汁的果肉。
一口下去汁水四溢,酸甜美味,非常好吃。
不止大人,鱼阵都能一口气吃三只。
天气炎热,吃饱之后就昏昏欲睡起来,鱼阵打着哈欠,自己乖乖爬上炕,抓过小被子来搭在肚皮上,没一会儿就陷入梦乡。
江茴在旁边轻轻打扇,看着她圆鼓鼓的小脸儿,分外满足。
“李妈妈是来说媒还是拉线?”
师雁行忽然问。
说媒,是男方看中了江茴,委托李妈妈来表达结亲的意愿。
拉线,这是李妈妈单纯看不下去江茴单身,二者有本质区别。
江茴扇扇子的手一顿,脑海中瞬间回荡起“养男人”的口号,忍不住噗嗤笑出声。
“还提这个做什么?我也没有那个意思。”
“该问的还是要问明白,”师雁行却正色道,“我总要弄明白对方是图财还是为色。”
她很不喜欢对手杀到跟前才仓皇应对的忙乱。
既然发现苗头,就要尽快扼杀在摇篮中,防患于未然。
江茴一怔,面上泛红,啐了她一口,“胡说八道些什么……”
师雁行知道她心里明白,只是不好意思把这种事拿出来说罢了。
江茴的为人她很清楚,日常行动轨迹也了如指掌:自从租下这座小院之后,江茴就忙得两脚生风,哪有闲情逸致去考虑这些有的没的?
那就必然是男方或者李妈妈的意思。
“她说有个举人……”
半晌,江茴有些不太自在地说。
哦,那就是狗男人。
师雁行面上微笑,心里却已经把对方拖出来骂了一百遍。
哼,想抢我的生意伙伴……简直该死!
不过……
“她竟然还认识举人?”
师雁行倒是有些意外。
拜入裴远山门下后,师雁行了解了大量科举有关的知识,知道科举竞争之激烈远超后世考大学。
县试每年一次,通过者为秀才,而分配到每县的名额仅为二十个上下,可能会根据报考人数和历年成绩具体调整,但绝不会有太大波动。
比如五公县,今年就只出了十八位秀才。
而考举人之难更上一层,每年全府不过百人上下。
平均到下面的各州各县,寥寥无几。
许多文风不盛的州县,十几甚至几十年出不了一位举人都是常有的事。
举人就初步具备了做官的资格,对普通老百姓而言还真就是天花板。