师雁行又问了几个细节,三妹都一一回答。
酒楼的人过来买是好事,看看如果后期市场打开,条件成熟,或许可以试着跟那些酒楼谈一谈代售的买卖。
如此,酒楼的人少跑腿儿多引客,师家好味也能足不出户多卖货。
见附近桌上还有些客人用完餐说笑,师雁行便笑盈盈去问了大家的感想和意见。
便有客人道:“哟,好年轻的掌柜,你家大人呢?”
同来的人推了他一把,“傻子,这就是掌柜,开业那日你没来吧!”
那人不觉十分惊讶,回过神后,又向师雁行竖大拇指,说些“哎呦,这可真是失敬失敬”的话。
“早我就听说那五公县有什么奶油蛋糕、蛋挞的了,奈何离得太远,也顾不上专门去吃,不曾想竟是你家的买卖。这回好了,就在家门口,想什么时候来就什么时候来!”
有客人笑道。
或许真论起味道来,那些蛋挞蛋糕之类的也未必就比传统点心出色。
但只要手头宽裕的人,谁不追逐时髦呢?
传统点心早就吃腻了,如今时兴的是这个!彰显的是财力和风潮!
别人有的,我一定要有;
别人没有的,我也要有,就是这味儿。
“多谢您捧场,若觉得好了,您就常来。若有哪儿不满意了?您也只管说,但凡能改的,我们一定尽力改。”
师雁行道。
如此谦卑的态度是少有的。
那几个客人颇觉满意,还真就七嘴八舌说了几条意见,有正经的,也有信口胡诌的。
师雁行全程一副认真聆听的姿态,能解答的就现场解答了,不能解答的也当场记下来,保证三天之内给出相应的解决办法。
有几个人不过是当场玩笑罢了,见她这样当真,反倒有些不好意思。
“嗨,其实也真没什么好挑的,你们这是几家搭伙吧?倒是怪有趣儿的,想吃什么基本上这里都能找得到,竟不必往别处去了。”
提意见那人笑说。
沥州商业繁华,城中相当一部分百姓自家根本不开火,恨不得一天三顿都在外面解决。
可再好吃的东西也架不住天天吃,时间长了,每顿吃什么就变成老大难问题。
寻常店铺都是单打独斗,擅长红烧的便专做红烧,擅长清蒸的,便以清蒸为主,多少年都是这么过来的。
可如果客人今天既想吃红烧,又想吃清蒸,就十分麻烦,难以抉择。
但是美食城就不同了,进了这一家的门,煎炒烹炸蒸煮涮,只有你想不到的,没有你吃不到的。
就算吃饱了,想弄两杯清茶解解腻,也有相关的档口,绿茶,红茶,黑茶,白茶高低都能挑出来。
你甚至连地方都不用挪,直接吆喝一嗓子,自有伶俐的伙计托着红泥小火炉,擎着小茶壶送到跟前,然后你便斜倚着窗子看街景,继续跟同伴侃大山。
好不惬意!
竟是足不出户就能在这里消磨一整日呢!
“这便是我们的初衷了,让客人少跑路。”师雁行正色道。
“如今我们正在跟几家戏园子协商,后期还会定期有各路角儿过来唱曲儿,保管客官满意。”
吃喝玩乐,人生大事,如今“吃喝”有了,后两条“玩乐”自该提上日程,如此方能令客人们乐不思蜀。
众人一听,越发期待了。
若果然有吃有看有的玩,还去别的地方干嘛?
这儿就挺好!
该问的都问完了,师雁行也不多打扰客人,就让三妹拿了几个礼盒过来。
也不是什么贵重东西,就是几样糕点和她改良的泡芙,如今更名为喜球的。
还是定制的师家好味柳条小筐,右下角有小字写了“五公县美食城”字样。
但大多数人一眼看到,并且能记住的也不过“师家好味”四个变体字罢了。
那几个客人便有些赧然。
“嗨,您真是客气了,不过胡乱说几句没道理的话罢了,哪里好再收东西呢!”
推迟一回,到底是拿了。
倒不是光贪图这几十文钱,能在这里大大方方消磨时光的估计也不差这点儿,可更稀罕的是这份子重视和体面,叫人来了就觉得舒心。
说不得对美食城的印象更佳,走的时候俱都喜气洋洋,直说以后常来。
常来不常来的话倒不必全信,只要顾客体验感好就行。
这年月没有铺天盖地的广告,店铺名声几乎全靠食客们口口相传,口碑尤为重要。