老外点头:“大蒜跟茄子我是吃的,那就来一道这个菜吧。”
其实过油茄子也是一道川菜,不过这难不倒唐剑,不是还能借鉴东北酱扒茄条的做法嘛,把两道菜融合没有东北大酱就用过油茄子的调料酱汁,用蚝油酱油白糖跟盐调出酱香口。
一会一道改良版不辣的过油茄子被端上了桌,老外瞪着大大的眼睛:“这么漂亮的菜居然是茄子做的?”
这时候已经从后厨走出来的唐剑点头用高卢语直接回答:“是的先生,这就是一道茄子菜。”
这个老外是多少懂些行情的,他看着唐剑戴的高高的厨师帽以及脖子上围的白色汗巾:“我的天厨师先生,您居然是特级厨师,只有米其林厨师才会这么着装的。”
唐剑点头:“是的,我是神州特级厨师,我们这是小店并没有厨师长所以我没有带黑色汗巾,只带了代表特级厨师的白色汗巾。”
老外伸出大拇指:“我说这菜怎么这么好吃,要我看你的菜已经胜过米其林三星的菜品了。”
高芳芳骄傲地说:“我先生那可是2004年以及2008年奥运会的主厨之一。”
当老外听到高芳芳称呼唐剑是先生的时候一顿,原来这才是名花的主呀,紧接着吃惊的是唐剑的简历,他摇头:“不可能,这么厉害的人完全可以去首都的大饭店里做行政总厨,为什么会在我们这样的小镇。”
唐剑指了指边上的机位:“我们是在录制节目先生。”
老外不信邪地拿出自己的手机,他问:“厨师先生您叫什么名字?”
唐剑挑了挑眉:“我叫唐剑,你要是查的话不用维基,直接去你们欧厨联的网站查就行,因为要在2004年典雅奥运会做饭,所以我在欧厨联是也有资料的。”
老外登录了欧厨联的网站,然后输入了唐剑的名字,果然里边有关于唐剑的记录。
上边写着:特级厨师唐剑(配有典雅奥运会时拍摄的厨师服装宣传照。)
擅长种类:中餐。等级:特级(备注:在本厨师联合会登记时为特级入门,后已获得神州厨联颁发的特级高等资质。)
资历:2004年典雅奥运会中餐主厨之一,2008年燕都奥运会中餐主厨之一,世界厨王争霸赛最佳菜品获得者,曾与鹰国国宝级厨神拉姆齐较技,所在团队以微弱的优势获得了胜利。
扑通一声,唐剑低头一看老外居然是跪在地上看的简历,唐剑摊了摊手看个简历也不至于跪下看呀,这是欧厨联的记载,这要是在维基查还有他别的身份,这位不得长跪不起呀,不过他也理解老外的想法,毕竟米其林三星的水准他们欧洲因为面积太小的原因,一个国家也就那么几个。