“老领导、见笑了，领导我准备在城西开一家分店，叫李家菜.桃花源，主打的是改良过的谭家菜，这次是和城西肉联厂合作，到时候要领导莅临喝一杯怎么样，这次是我家老三担任大厨，绝对郑重官家菜。”

“你小子野心不小啊，赚了不少钱吧”

“领导看你说的，我这不是为了龙国建设才赚更多的钱吗？说实话我赚了这么多钱已经够自己一家子花了，完全可以天天拿着个鱼竿直接钓鱼，但是我现在想多赚点，因为咱们龙国有太多地方落后了，我想改善下龙国现状，帮助更多的人富起来。”

“呵呵，你有能力就多赚点钱，最好赚他娘的鹰币，咱们国家太缺这些东西了”

“领导，我打算过阵子南下，去见见娄半城，想想办法”

“哦，你还有这关系”

“我们院里面有娄半城的女儿，就是介绍信麻烦老领导帮忙开一份”

“行，这个好说，你去做吧，只要不违反龙国利益，我支持你”

“好的，老领导”

陪着老领导下下棋，然后又聊了一会天，李长江就回家了。

四合院众人确实是个人打个人的算盘，每家都往外面外扩建一部分。导致到现在还是叮叮当当的没弄完，倒是后院谁也没动，刘海忠想动但是他看见孙大牛把房子卖给李长江了，也就不敢想这个圈地问题了。

香满楼门前的告示上，也写上了，第一分分店城西桃花源的地址以及菜系。也是欢迎大家莅临品尝，由于地震的影响，李长江预定开业时间为1978年1月1日开业，前三天通知，打八折。

李长江也是准备把老三和秦淮茹、马小武、秦豹调过去，李长江想着前一个月李长江开车带着秦淮茹和老三夫妻一起过去。结果老三给了李长江一个惊喜，说是秦湘茹怀孕了。李长江说那可得保护好，正好现在秦京茹在家，他们两姐妹也能互相照顾照顾。

于是，进入到9月初，李长江每天来到第一分店，开始招聘和培训。马小武也从机修厂离职，然后开始同样的套路，在城西门前开始售卖卤味。李长江和秦淮茹在后面检查装修和培训新人，李长山开始培训厨师。由于是第一分店，规模肯定也没有总店规模大，其次因为李长山第一次独自挑大梁，多多少少还是有些问题，看和做还是两回事。李长山在这方面很认真。在厨师天赋上李长山没有比谁差过，现在他的手艺，基本上是可以秒了傻柱的，傻柱一个天天在轧钢厂混的人，怎么可能能赢得了日日在后厨研究的厨师呢。但是他现在要做的是厨师长，要控制整个后厨，那就有点困难了，可是人也不能总是生活在自己的舒适区里面，要不人怎么成长。

而和李长山做的搭档的秦淮茹就更不用说了，长袖善舞，见人说人话，见鬼说鬼话，在四合院这种高端战场上的最后胜利者，怎么可能在职场这种自己有话语权的地方弄砸了呢，大堂这方面，李长江绝对放心的。

现在就让他们几个准备开始建立的自己的团队吧，还有四个月的时间。李长江还特别嘱咐了秦豹一声说是，最好能把开车学会，到哪里都方便。秦豹欣然同意，开始去机修厂和老油条们学习去了。