如画一看到太监拿着两个奇奇怪怪的锅来,就知道晚上有好吃的,还没到饭点儿就带着银雪在门口转悠。
在那个时空,火锅文化源远流长,南方和北方的吃法不一样,用的锅底、酱料差别很大。
北方火锅在战国时期就有了,清汤或者高汤里放点姜、葱、大枣等物,芝麻酱为主的蘸料,味道都在碗里,享受大口吃肉的爽感。
南派火锅比北方火锅的历史晚二百多年,差不多东汉时候才有这种吃法。花样多,汤底口味重,味道融在锅里,酱料以香油加蒜末为主,有些地方甚至不设酱料碟,捞起就开吃!
今天时间太紧,材料准备不齐全,就吃北方火锅。
为了不让东溟子煜回来泛酸,上官若离就派人去宫里请他回来吃晚餐。
东溟子煜踩着饭点儿回来了,同行的还有五皇子和慕容枫和。
上官若离诧异,问五皇子道:“你不是出不了宫吗?”
五皇子笑道:“府里人请大皇兄的时候,我正在旁边,知道大皇嫂做好吃的,就来府里与大皇兄请教学业。”
东溟子煜的脸冰山一样,冷哼一声,“就是吃喝玩乐最来精神!”
五皇子在东溟子煜背后做了个探舌头的鬼脸儿,“弟弟是为了赚钱,呵呵。”
慕容枫和见这兄弟二人一个冷脸,一个死皮赖脸,眸中却是闪过一抹羡慕。
如画早就在一边等着了,见到他们来,倒是松了一口气,只要不是他自己就好,东溟子煜的威压他实在是受不了啊。
人一多,上官若离就用了鸳鸯锅,一边高汤,一边麻辣。
几人一看,又上了生菜、生肉,不由得都有些诧异,又有些了然。
五皇子道:“铁板烧烤是在铁板上烤着吃,这火锅是在水里煮着吃。”
上官若离笑道:“聪明,差不多就是这么个理儿。”