常媛媛在一旁讲解,石凡凡则是负责制作美食。
因为在野外,各种工具不足,两人就效仿电视中的做法,准备做烤鸡,搭了一个烤火架,用大木棍串住,放在火堆上面,不停的转着,好让大母鸡受热均匀。
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每隔一段时间撒上一些香料,随着鸡肉变熟,香味也越加浓郁,在一旁等吃的常媛媛两眼盯着烤鸡,闻着烤鸡的香味,口水不自觉的流了出来。
“宝子们,这烤鸡真的太香了,我都已经有点按耐不住了。”常媛媛很自然的擦了擦嘴角的口水。
足足用了一个半小时,烤鸡终于好了,何绍晨给她们选的母鸡很大,不过平时运动的多,吃着并不肥腻,肉质紧实有弹性,焦香的外皮裹着鲜嫩的内里,每一口咬下去都能够感受到鸡肉纤维的细腻和嫩滑,一口一口,根本停不下来。
而看着常媛媛和石凡凡那吃相,直播间的观众全部都给看饿了,一只大母鸡很快就消失在了两人的嘴里,只剩下了一袋子的鸡骨头。
“嗝,从来没有觉得这烤鸡这么好吃。”满足的拍了拍有点吃撑的肚子,“我觉得凡凡的手艺又进步了,等过两天到下个县城,我们再去买只鸡,我感觉今天这只还不够我吃的。”
常媛媛说完,又对着直播间里的观众说道:“宝子们,刚刚凡凡的做法还是挺简单的,我们在野外没什么工具,家里有烧烤架的,可以用铁签子支起来,那样子烤,做出来的味道也不差。”
本来到这里也就没什么事了,只是常媛媛对这次烤鸡的味道念念不忘,过两天,到了下一个县城,两人出去采购物资,又去乡下收购了一只土鸡。
结果这次烤鸡的味道,吃着就没有第一次的来的好,两人买的也是正宗的农家土鸡,不存在饲料饲养的情况,母鸡虽然没有何绍晨那里买来的健壮,但是也是精气十足。
但是等烤制好,吃进嘴里,却怎么也没有那种吃了还想吃的感觉,就是普通的烤鸡味道,一样的烹饪方法,一样的香料,怎么口感就相差这么多,想来想去还是食材的问题。
而之前看过常媛媛他们吃烤鸡直播的网友,这次为了避免对着直播流口水,还都准备好了食材,结果美食直播的两人却没有了之前那胃口,这只母鸡,比上次小不说,两人竟然还没有吃完。
加上常媛媛不时将今天的烤鸡和之前吃的进行比较,让直播间的不少网友产生了好奇。
而有钱又有闲的周壮和谢汇,干脆就开了一天的车找了过来。
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何绍晨想到他养的那些鸡鸭鹅,味道会比其他的土鸡味道好,应该是吃食上的区别,在果树还没有开智前,他家的这些鸡也就是普通的味道,不过在果树开智后,水果的营养和口感全部都提升了一个等级。
在果园里的水果吃不掉的情况下,很多果子他都是直接喂给了这些鸡,吃了开智水果树的水果,虽然不能够让鸡鸭鹅开智,但是味道肯定是比其他散养的土鸡来的好。
只是过年的时候,他已经卖了一大批的鸡,现在果园里养着的鸡很多都是这几个月才孵化出来的小鸡:“你们准备买几只鸡?”
“我们先买两只尝尝味道,这一天开车都没怎么吃东西,如果吃着味道好,我想和你签订个合同,以后你家的鸡鸭鹅,我们家的餐厅就给包了。”周壮盘算了一下,正好他家餐厅最近在开发新菜肴,如果何绍晨这里的鸡肉口感真的很好,签订长期采购合同也不错。
这是大客户啊,家里的鸡他平时也消耗不掉,每年年前都要拖去易县售卖,尤其是家里的鸡蛋:“那你们鸡蛋收吗?”
“我先看看,我能
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