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第22章 操着宇宙的心(1 / 2)

张勇翡知道麒麟臂厉害,可没料到这般变态。

地球上任何所谓的智能产品,肯定都不怎么聪明,和理想有所差距。但麒麟臂是真智能,它能记住张勇翡的行动轨迹,懂得计算下一步。

摘去叶子的芹菜,被切的长短如同尺子量出来的一般均匀。

他一直觉得,麒麟臂虽然是黑科技,但用处不大。原来,麒麟臂是专门为了切墩和颠勺准备的?

刘玉兰坐在客厅沙发看电视,眼睛虽然盯着电视,耳朵却一直注意厨房的动静。听见厨房里缓慢的切墩声,心里略微不安。

万一真切了手,那可不是闹着玩的。

好在,似乎张勇翡并不急躁,一直切的很慢。

可突然,咄咄咄咄咄……

刘玉兰差点跳了起来,心脏似乎跟着切墩的节奏,快跳出了嗓子眼。

她三步并两步,赶忙跑到厨房,生怕出了什么意外。

然后,她不可置信的看着张勇翡正在切胡萝卜。

张勇翡此时戴上了今天刚买的一次性手套,握着菜刀,手臂极有韵律的微微动着,主要是手腕抖的很迅疾,菜刀兔起鹘落,整个胡萝卜快速变成片,很整状。

将胡萝卜片放倒,菜刀刀刃划过,胡萝卜片便整齐的排放在菜板上。

咄咄咄……

刘玉兰发现,儿子竟然没用左手,所有操作都是右手完成的。

她发誓,自己从来没见过有人,只是用一只右手就能完成切墩。

靠的近了些,她发现,那胡萝卜丝,切的是又细又匀,刀工么,绝对不是跳刀,只是最基础的那种动作,特征是快,快的让她只能看到残影。

普通人之所以用左手按着,是因为菜不会老实,会因粘性,会因为刀落下的方向不直,被带歪,所以要按着,不让它跑偏。可张勇翡每次落刀,切丝的瞬间,似乎还将胡萝卜片的位置摆正,当然,动作很细微,只是菜刀微微一挪瞬间完成而已。

剁完,他手腕横着一抖,刀刃刮着菜板横推,胡萝卜丝精准的落入菜板旁边的盘子里,一丝都没有洒出来。

然后,他长出一口气,偏头,立马发现了刘玉兰。

“妈,你吓死我了,你走路咋不带声音呢?”

“啊?”刘玉兰还沉浸在刚刚的节奏里。“你跟谁学的?”

“啊?”张勇翡看看菜刀,立马明白了,是自己刚刚太投入了。“那个啥,你还记得,我上小学二年级的时候,考了班级第七名,你拎着柴火柈子追着我打么?当时我就暗暗发誓,呵,莫欺少年穷,三十年河西,三十年河东,我……”

“说人话!”刘玉兰最烦他爷俩说话没边,口无遮拦。

“哈,我就按照你教我的练习,练着练着觉得单手更舒服,自然而然就会了。可能是生而知之吧。”

刘玉兰只是小学毕业文化,没听懂生而知之是什么意思。

但是发现儿子又多了个一技之长,高兴不在话下。见张勇翡是真的想学做饭,便更认真更耐心的教导起来,从如何爆锅,到煎炸蒸煮事无巨细的说了一通。

张勇翡是那种人,要么他一点不感兴趣,连尝试都欠奉,懒得要命;要么他做,就想要做到极致,做到最好。

刘玉兰教他基本功,他也跟刘玉兰说了些网上摘抄来的菜式和搭配。娘俩算是互相印证,切磋了一番。

张勇翡在添油加醋的时候,发现麒麟臂对于分量的掌握,极其精妙。他可以两次抓取同样克数的盐,可以倒同样克数的酱油。如他所想,颠勺的时候,手一点都不会抖,稳的铜浇铁铸。马勺微微一偏,燃气罩的火苗顺着油一引,马勺内顿时全是火苗。手腕一震,火苗覆灭,菜香弥漫。

由于对佐料,对火候没什么掌握,做出的菜,称不上多高妙。但是,行云流水的动作,却是得到了刘玉兰的赞赏。

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