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第140章(2 / 2)

两只小崽子正有越聊越起劲的趋势,欧阳喻横插一脸,凑到她们面前道:还开什么小会呢?准备进去了哦!

此次两家虽然是自由行,但欧阳喻早有预约当地人引导,瘦黑的小老头子曾经在这间酱油厂当了二十年的工人,对整套古法酿造工艺倒背如流。

四处乱闯可不行,由专业人士指引科普,也不枉她们携娃出游。

这本来是个不错的题材,用以欧阳喻的小视频。

不过她思前想后,还是没有开录,主要因为目前她和窦乾的关系更进一步。

从前她嫌麻烦,并没有对网友粉丝交代小豆芽的身份,一直沿用最早时候随口带过的亲戚家的孩子这种模棱两可的说法。

随着小豆芽出镜越来越多,质疑声逐渐产生,她确实应当寻一个机会重新介绍她们家的人员构成。

欧阳喻想着心事的同时,小老头已经带孩子领略起酱油酿造的各个环节。

总体而言,分为这样几个步骤:蒸豆、发酵、酿制、出油和暴晒。

咱们做酱油的黄豆呀没那么挑,秋大豆和春大豆都可以。洗干净后,必须先放入水中浸泡,让它肥大起来。以前厂里的老师傅告诉我们,浸豆的时间长短要合适,既要让黄豆中的蛋白质最大限度地吸收水分,又要防止浸泡时间过长变酸而破坏蛋白质。小老头背着手在那解说得头头是道。

他走在最前面,两个孩子亦步亦趋地跟在身后,小老头带她们一一看过浸水的黄豆缸。

到了后面几个环节,欧阳喻也加入其中,像是发酵和酿制的过程,对她们来说更有参与感。

一大二小和工人一起将蒸熟冷却的黄豆摊铺在竹篱上送进发酵室。里面成排的不同批次的黄豆发酵时间不同,到了一定时候需要翻搅,使发酵均匀,这一过程需要持续十数天,直到黄豆出现黄绿色的曲霉和酵母菌。

小豆芽和小齐两人合抱一根翻搅铲,明明铲子比她们两人都高,但她们有样学样地在那儿干活的样子十分逗趣。

欧阳喻陪护在侧,不过多插手,只是密切关注着两只小淘气包的安全。

与齐心蕊一起站在外间的窦乾欣然一笑,她打开手机,捕捉下了这一系列的场景。

然后她将照片传给了欧阳喻,备注为素材。正好从她的位置去拍内间的两个孩子,拍不清孩子的正脸,只有大致的轮廓,算是顺应她自己坚持的要在网络上保护好孩子私隐的想法。

里间的欧阳喻抽空一看,马上心领神会。

她和窦医生真是越来越有默契了,她正愁下次小视频不知道要更点啥,窦医生这不就雪中送炭来了么。

不过点睛之笔还要她亲自操刀,欧阳喻嘴角浮现一抹机敏的笑,才有了回程路上她鬼鬼祟祟偷拍窦乾背影的怪异举动。

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