第二天一早，素波便派出伙计四处送帖子，江城街面上的酒楼、食肆、早点铺子，甚至摆摊卖吃食的都接到请柬，望江楼今日中午要办水煮鱼大会，请各家厨师前来品尝。

作者有话要说：再来一场皇宫透视：

天后走了，宫里一下子冷清了，留福陪着皇上，过得有如苦行僧一般。这天他接了消息赶紧上前禀报：“那边传来的消息，事情都解决了，天后每天过得都很开心。”

皇上点了点头。

留福第一百零八次问：“我们什么时候去江城呀？”

皇上第一百零八次回答：“还要再等等。”

留福小声地道：“是不是因为滟滟那个讨厌的作者？我们可以躲过她，办法老奴已经有了。”

“滟滟不是问题，办法更是有的是，”皇上终于不屑地哼了一声，“眼下还缺一个时机。”

“明明迎亲龙舟早做好了，还缺什么时机？”

“你不懂的，”皇上脸上露出了别样的表情，英俊中带着狡黠，“这一次我不只要接回天后，而且还要让她一辈子都心甘情愿地留在宫里。”

第185章无所遁形

水煮鱼是望江楼的主打菜,几个月突然出现在江城,红红火火,一骑绝尘，力压全城食府,是江城眼下最热门的吃食。

江城早有许多人试着仿制,却没有能真正得了精髓的，或多或少总差了些。

现在望江楼一楼正中间,摆着一炉一锅一案一刀一鱼,大掌柜阿仁身穿雪白的布衣，高挽双袖,干净利落地走到案前，操刀捉鱼，嚓嚓嚓几下,一条大鱼去鳞剔骨再切成鱼片，清水漂净加盐、椒、蛋清等等抓均摆在一旁……

这边大掌柜做着，一旁还有三掌柜解说：“这水煮鱼要想做得好吃，第一要决就是鱼片要用水冲洗干净,第二要决则是鱼片腌制时间……”竟是将水煮鱼的秘决合盘托出！

这正是在座所有人梦寐以求的呀，大家恨不得将耳朵竖起来听，只怕漏了一句，就连心里的疑惑也只能先放在一旁。

这时大掌柜煮了一把豆芽,九分熟时放在用青菜铺底的大号瓷碗中，再用油炒香刚刚剔下的鱼骨，加汤煮鱼片,鱼片八分熟时捞出放在碗中，重新起油锅炒出各色调料，浇在鱼片上，再将方才的汤滤过重新倒入，不过须臾，一份色香味俱全的水煮鱼就送到了桌前。

云哥儿就又笑道：“我们兄妹初到江城，误信此地风俗，只签下望江楼三月契约，如