“出来的糯米浆还要过一边细纱布，然后放在干净的木桶里沉淀沉淀，大概一个时辰也就差不多了，然后把沉淀好的糯米浆再用细纱布包好了用重物压上。”

“等糯米浆的水分出去的差不多了，变成跟我们平时包饺子的面团差不多的时候就差不多了。”

“这水磨的汤圆口感细腻，配上里面的馅儿非常的美味的，小秀才，花生仁剥的怎么样了？”夏晚给赵宁分配的任务是剥花生仁，花生已经炒熟了，还要磨细了再做馅的。

夏晚其实对这个世界也挺好奇的，这花生在中国古代夏晚不知道什么时候出现的，反正这个时代是有了。

不过这个时候的花生产量低，颗粒也不是很饱满，夏晚觉得可能是品种不行吧，产量低，还得费心伺候，种的人少。

这些还是夏晚托了齐老爷送来的，品质也算是最上乘的了，不过还是得仔细挑选。

“都在这儿呢，晚晚，你看行吗？”赵宁把一个木盆放到了夏晚的面前，里头的花生大部分都被赵宁剥完了，只有些实在是去不掉的了。

“行了，差不多了，就这些吧，石头，石头，把另外的那个小石磨拿来，我要用。”夏晚叫了张石方过来，拿过来的小石磨就是之前夏晚和赵宁用过的那个。

“你放花生粒，慢一点，我来磨。”夏晚搬了小石磨在两个人的中间，一点点的磨起花生酱来。

磨了四遍之后，这花生碎就变成了深褐色的花生酱和花生碎的混合物了，而且一边磨这花生酱和花生碎的混合物的时候，里头加了蜂蜜和细砂糖，香甜的味道很快就传出来了。

“尝尝味道？”夏晚用手指沾了一点花生酱放在了赵宁的嘴边。