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第37章(2 / 2)

徐妍没说现在外面拦路抢劫的有多少,光是想想那些被蒋健他们整个儿搬回来的保险箱,就知道入室抢劫的也不在少数。

她环顾四下,看了看周围密密麻麻的人群,觉得这些人里很可能也有负责‘踩点’、‘盯梢’的,只要找准了‘目标’,总会有下手的机会。

公共场合财不露白的道理徐妍和顾傲雪都懂,不过她还是没忍住下单了两瓶科奇酒庄的白葡萄酒。

徐妍的话,则是买下了一批瑞士产的无色苦艾酒,因为是45度以上的高浓度酒精,饮用前通常需要加水稀释。

天灾以前多个国家陆续放开了将近半个多世纪的苦艾酒禁令,所以市面上苦艾酒的销量也是逐年攀升。至于现在,谁还有闲心管这个。

徐妍直觉这里面有文章可做,所以才会买下这一批很像地下作坊生产的无色苦艾酒。

第22章

苦艾酒是一种由茴芹茴香味的高酒精度酒,主要原料是茴芹、茴香及苦艾药草(洋艾),这三样经常被称作[圣三一]。此外还加入了蜜蜂花、肉豆蔻等多种药草和香料。

苦艾酒芳香浓郁,口感清淡而略带苦味,并含有45度以上高酒精度。absinthe酒的酒精含量至少为45%,最高的可达89.9%。

颜色可从清澈透明到传统上的深绿色,区别在于茴香提取物含量的多少,因为苦艾酒的深绿色主要是茴香的提取液带来的。

传统上,苦艾酒饮用时常加3~5倍的溶有方糖的冰水稀释,所以口感先甜后苦,伴着悠悠的药草香气。

另一种比较粗狂的饮法是将方糖燃烧后混入absinthe酒,再加水饮用,稀释后的酒呈现处混浊状态是优质苦艾酒的标志。

有趣的是,不少杰出的艺术家和文学家,如海明威、毕加索、梵高、德加及王尔德等都是absinthe酒的爱好者。

旧时候痴迷于苦艾酒的艺术家们,很多都是一喝一整天。

1870年,葡萄根瘤蚜开始对法国葡萄酒业长达30年的摧残,葡萄园的葡萄根茎被这种小虫啃食破坏。因此,葡萄酒变得稀少并且非常昂贵。

在葡萄酒紧缺的这一时期,苦艾酒迅速成为酒吧文化中的宠儿,销售规模巨增。

在十九世纪的最后十年,享乐主义在法国蔓延成为一种时尚,典型的例子是人们纷纷参加红磨坊的波西米亚饮酒狂欢会,这使得红磨坊成为盛极一时的娱乐中心。

巴黎的红灯区位于蒙马特区中心,经营者很清楚苦艾酒传说中的催欲效果,所以从那时起,苦艾酒和‘红磨坊’就变成了同义词。

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