这事她早就计算好的，只卖猪下水挣的太少，她还想再把猪头肉和卤猪蹄也加上。

不过猪头肉和了猪蹄她不打算零卖，她想去镇上的酒楼看看，能不能给酒楼长期供货。

两个摊主一听更开心了，这猪头和猪蹄可比猪下水贵多了。

“成，那我们以后每个摊子再给你们留一副猪头。大妹子，我姓朱，大家都叫我朱屠户，以后要是买肉就来我这，保证给你们便宜。”

另一个摊主也急忙说道：“俺姓孙，你们叫俺孙屠户就中。这猪头和猪蹄，你们一共给二十文就成。”

朱屠户想了想，这个价格虽然赚不了几文钱，但好歹是长久的买卖。

要不这猪头和猪蹄上都没啥肉，除了年节祭祀，平时买的人也不太多。

周春凤几人今天回家的时候，就带回来五副猪下水，还有两个猪头和八个猪蹄，还有一斤多包饺子用的五花肉。

郑小满前一世就很喜欢吃猪头肉和猪蹄，尤其是猪耳朵，那是她的最爱。

她们今天买的猪头一个差不多有五六斤重，煮好了能拆出来二斤多的猪头肉。

猪蹄上的肉也不多，也就是吃个味道而已。

回到家后周春凤去后院砍了两棵白菜，剁碎了用来包饺子。

郑老头先回去叫老婆子和闺女过来，我晚上一起吃饺子。

郑小满先拿着猪头去找她爹，“爹，这猪头上的毛，你帮我都烫下来成不。”

这猪头上的毛没有剃干净，只能自己再处理一下。

“成，你放在这吧，爹一会儿用铁钩子把猪毛都烫下去。”

“那爹我把猪头和猪蹄子放这了，我先去河边洗猪下水。”

把猪头交给她爹，她自己提着猪下水和草木灰去河边清洗。

她一次只能拿得动一副，洗好了再回来换。

这天气越来越冷，河里的水也有些冰凉了。

再过阵子，就不能再来河边洗猪下水了，不然这手都要给冻坏了。

她这边才洗干净一副，郑老太太就拿了个小板凳过来坐在她身边。

“这猪下水你教教奶怎么洗，以后这活就交给奶来做。你还小，不能总是沾这凉水，不然以后有你的苦头吃。”

郑小满抬起头对她奶笑了下，“奶，没事的，等天再凉凉，我就不来河边洗了。”

“你呀就别和奶争了，奶一天天的在家也没事了，就这几副猪下水，一会儿就洗出来了。

以后奶负责洗，你就负责做就成。

我听你爷说了，你这又打算加了上猪头和猪蹄，以后就更忙了。”

郑小满想说其实也没有多麻烦，不管是猪下水还是猪头，都可以放在一个锅里去卤。

不过她也知道她奶是心疼她，所以她也就没再说什么。

大不了以后给她奶也每个月开些工钱，让她奶也自己攒个小金库。