很小的一个院子，走了不过一会儿就到厨房了，这个房间倒是很大，石磨木板，灶头，该有的一应俱全。在豆腐槽里还有一板板的鲜嫩豆腐，冒着热气，想来佟南是听到前铺的声音才从厨房出来的，很热爱工作的一个店家。

“这里就是我家厨房，豆腐也是在这里做的。你们需要多少豆腐？”

“这些鲜嫩的，做臭豆腐味道不会正，你有昨天或者前天剩下的么？”

“啊？那些坏了，不能入口的。”

“没事，佟店家你拿来给我吧，说不定我会变费为宝，让你意想不到呢！”

佟南看小依态度坚决，只能从昨天剩下的一堆里拿出几块，想来臭豆腐之所以叫臭豆腐，应该是因为它本身就是臭的吧？

“剩下的不多，我们都是控制好每天的量，也就那一小堆。”

小依接过手，放到稚嫩的鼻子前闻一闻，虽然天气变冷，但放在温度很高的厨房里，也是有点变质了。“可以，就用这块。我还需要一些佐料，一点点猪油，葱，醋，蒜。你这里有么？”

“有的，我去给你拿。”对于一个厨房，这些可都是必备，因为每天都会做菜，所以常用到。“姑娘，要是你真能把臭了的豆腐变成美味，那可真是帮了我一个大忙。”

“我叫小依，姐姐是小花，别姑娘姑娘的叫。”

“哦......”

“我们是正常交易，不是我免费帮你的，所以不用感谢。”

“不，不，我必须得感谢你，虽然一块两块没有多少钱，但是自从爷爷那辈开始，浪费的豆腐是一个天文数字，要是有了正确的处理方法，我可以不浪费每一块豆腐。这可是我做梦都想的事。”

小依：“......”还真是爱豆腐如命。

“都放到空锅边，你去烧火，过程很简单，这配方也是放在合同里面的。”