朱嬷嬷笑言:“吃赐饭吃多了自是福气大要胖的。”

奴才们认为吃主子或长辈吃剩的饭是一种福气。

朱嬷嬷又言:“如今到了宫里，咱们伺候主子的近身奴才在伙食上待遇也很好啊。就说早上花样就够多，稻米粥，小米粥，细玉米面粥，薏仁米粥。杂样馒头，香油酥圈，马蹄烧饼，麻酱烧饼，炸三角，辣子肉末，炸卷果，炸馓子，还有咸菜啊，鸡蛋，烙饼子什么管够。

中午面条，晚上米饭馒头，各样的菜也不少呢，主子时不时的还给赐饭吃。咱们些个不胖也难，瞧瞧春妙秋诺都圆嘟嘟的。就连后来的呼兰和琴音也圆润了。”

李嬷嬷咯咯笑:“可不是。”

要说宫里的奴才也是分品级吃饭的，有专人厨房和食堂。

宫女和太监们自是分高低贵贱，好的宫女和太监会有专门的厨师，就比如德妃身边伺候的大太监啊嬷嬷们还有四阿哥身边的苏培盛和四个姑姑这类的，至于下等奴才吃统一食堂的饭菜。

宫中从宫女到妃嫔每日的吃穿用度是有规矩的，一天吃几升米几分菜都有规矩，就比如惜若的用度记录在下面。

猪肉二十斤，陈粳米一升二合，老米六合，红小豆六合，白麫八斤，怀曲一钱五分，菉豆粉二两，芝麻六合，澄沙六合，白糖一斤，香油一觔五两五钱，鸡蛋五个，麫筋八两，豆腐一斤，豆腐皮三张，粉锅渣二斤八两，水粉三两，豆瓣四两。