这样的陈年老汤卤出来的食材味道才醇厚滋味足。
也有的是像张家这种,因为之前不是天天做,一次做一些,所以汤不能存放。这种荤汤天天都要反复煮着,否则很容易就变质了。
张家之前一年做不了几次,自然不会存老卤。不过现在完全可以了,只需要把料包做好,味道不够了就换料包,这样老汤加上犀浦草,味道会更上一层楼。
不过老卤是老卤,老卤的滋味足,但是他家这个,总共才卤了两天而已,实在算不得老汤,只不过在犀浦草的作用下味道绝妙而已。
不管怎么说,对方开口了,张玉鹤还是给了对方,好吃不好吃的……也就那样了,回去炖个土豆啥的应该不会太难吃。
送走了最后一个客人,张家父子赶紧回了家。
家里早就做好了饭菜了,等着这父子俩,结果左等也不回来,右等也不回来。孙翠芳心里着急,“玉薇啊,你拿着你那个手机,给玉宝打个电话?”
“行,我去打个电话。”张玉薇不多时回来了,“妈,别急了,他们在路上。道儿远,他们回来的慢。”
“那就好,那就好。”孙翠芳点点头。
张家父子俩快一点的时候终于到了家,来回蹬了快三个小时的三轮车,张玉鹤也有点扛不住了。
张长贵看儿子累得样子,“不行,下午我就去买辆电三轮,这样不像话。”
“爹,咱们别买电三轮了。”张玉鹤洗了把脸,“咱们直接买辆汽车吧。”
“啥?买汽车?”张长贵、孙翠芳母女全都愣住了。
他家的情况,心里都门清,能有点存款就不错,这几年刚把除了张玉萍外的外债还清了而已。
当年张玉蓉嫁人狠狠咬了娘家一口,里里外外光是现金就有十万块。随后孙翠芳又急又气又伤心,也大病了一场,不光家里给张玉鹤留着上学的钱花光了,还欠下了十来万的外债。否则也不会张玉鹤悄悄退学入伍,张玉薇留下纸条南下打工,好好的一个家转眼变成了这样。
那些日子多亏了张玉萍时时来娘家照看着。弟弟妹妹们不在,父母身边就只有她了。至于那嫁了富二代乐不思蜀的张玉蓉,全家人都选
分段阅读_第42章
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