与其说这次是来比赛的，不如说这次杜清和是来学习的。因为自己知道自己的事，要不是用神通和灵气的帮助，他再自己摸索五十年，都未必能比得上王锦辉。可想而知，王锦辉的厨艺有多厉害了。

当然了，王锦辉在国际上是声名不显。

为什么呢？因为当今世界，除了中国之外，主流就是西餐。虽然不太承认，但事实就是如此。中餐厨师再厉害，也得不到世界的认同。不过，杜清和相信，随着中国的国力不断增强，国际影响力不断提升，总有一天会让那些歪果仁知道，谁才是天天吃猪食的那个。

事实上，留给杜清和的时间不多了。

因为王锦辉用的也是阳谋，你不是想学我吗，跟着我做你就要吃暗亏。因为王锦辉做这两道菜，平均用时都是很均匀分配的，一道菜半个小时，除去烤炉烤鸡的时间，已经是用时差不多一个小时。

也就是说，斩鸡都用去了十几分钟，王锦辉堪堪在规定时间剩下十几分钟的时候完成了这两道菜，才把目光看向杜清和。

在剩下半个小时的时候，杜清和才开启烤箱，等到拿烧鸡出来，估计就剩下几分钟了。

然而，杜清和却很好地利用了这烤鸡的二十几分钟，先是把八份菜碟都弄好了摆盘，也是一样用洋葱切丝成，弄成了一模一样的山水画意境，甚至因为杜清和对山水画的意境更为了解，这摆盘更加具有缥缈的味道。最后再放上几片迷你紫苤蓝叶，摆盘已经弄完了。接下来，就是耐心等待烧鸡出炉。

当然了，杜清和也不是在瞎等，他还烧了一锅油，油温恰好达到了一百度。

等烤炉一打开，杜清和已经准备好戴上手套将烧鸡拿了出来，然后放在一个大盆里，将烧好的温度一百度左右的油开始一浇，霎时间弄起了一股弥漫整间屋子的香气。

“？？？”

王锦辉也傻眼了，要知道，这确实是正宗的烧鸡的做法，但是这样，亚麻籽混在面粉表皮中的用处就衰减了不少，起码浇了油的亚麻籽，不会再有坚果的爽脆了。

然而让王锦辉更加傻眼的是，杜清和居然直接斩鸡了。

很多人就看到一阵刀光挥舞，银光晃眼之下，杜清和已经斩好了一只鸡，摆上了两盘。如法炮制，摆盘八个之后，再将两片迷你紫苤蓝叶洒在鸡肉上，弄完了之后，刚刚好九十分钟就到了。殊不知，这刀功震惊了在场的所有人，五分钟，四只整鸡，还带摆盘……这速度，能申请世界纪录了吧？但杜清和知道，这不是他的极限，他还有余力呢！杜清和要是真的全力发挥，十秒钟之内完全弄好也是可能的，但那已经不是凡人手段了。

“时间到！”

利隆酒店的老板肖耘民也是大开眼界，原来真的能行啊，照着人家的套路，在厨艺比赛上弄一模一样的菜肴，居然还在规定的时间内完成了。要是味道都相差无几，那恐怕就是真的奇迹了。